一直以來都很喜歡康樂街上的莊記燒臘
尤其是他們的鹹菜肚片湯
不過之前一直都是叫外送
今天是第一次去店裡買湯
點完湯後看到廚師用煮湯的大湯匙喝湯試味道,
加了一些調味料,用大湯匙攪一攪,再喝一口湯。
我大聲地指責這樣很不衛生,也會傳染疾病,
老闆不停道歉,要廚師再煮一次湯,
但同時把廚房的門關上,不讓外人看到煮食過程,
經我要求後才將廚房門保持開啟,讓我可以看到煮湯過程,
然而廚師又反射性地想要拿湯匙起來試味道,
回頭看到我才又把湯匙放下。
莊記雖然很好吃,但這次經驗真的讓我有點怕怕又心碎...
提供給會去莊記的網友們參考。
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尤其是他們的鹹菜肚片湯
不過之前一直都是叫外送
今天是第一次去店裡買湯
點完湯後看到廚師用煮湯的大湯匙喝湯試味道,
加了一些調味料,用大湯匙攪一攪,再喝一口湯。
我大聲地指責這樣很不衛生,也會傳染疾病,
老闆不停道歉,要廚師再煮一次湯,
但同時把廚房的門關上,不讓外人看到煮食過程,
經我要求後才將廚房門保持開啟,讓我可以看到煮湯過程,
然而廚師又反射性地想要拿湯匙起來試味道,
回頭看到我才又把湯匙放下。
莊記雖然很好吃,但這次經驗真的讓我有點怕怕又心碎...
提供給會去莊記的網友們參考。
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