庭軒上海食府 - 台北松山區
By Tristan Cohan
at 2009-08-02T14:42
at 2009-08-02T14:42
Table of Contents
照片版 http://snepwcl.blogspot.com/2009/08/blog-post.html
(網誌的文字順序排列與本文不太一樣)
地址:民生東路五段87號(原址為紅味兵火鍋吃到飽)
電話:02-3765-3957
可以刷卡,要付一成服務費
營業時間忘了抄了
下面文章有點長
重點是,我推薦六人以上去吃,會比較好點菜,也相對划算
味道不錯
=====================================
因為提前慶祝爸爸節
之前有看過板友推薦,想說富錦街薺元小館我們家吃過,但我們真的不太推薦....Orz
看到庭軒它們招牌有湯包,我們家愛吃
,所以上週就電話訂了這裡的包廂
店裡有兩個包廂,是以窗簾隔開,我們家十個人(七個大人三個小孩)
大包廂剛剛好
小包廂是方桌,大概可以坐六位
隔音效果不是很好,但有隱密性
不過我們一預約時間到餐廳,卻還是等了一下,因為前一輪的客人剛走,
桌子還在收....Orz
所以在店外等了大約十分鐘
不過也發現到,這家生意真的很好
預約的單很多,現場等的客人也多
我們沒有定餐廳推薦的父親節套餐
直接單點(我憑印象記菜單,忘了有沒有漏的)
蔥油餅兩份
鹹魚雞粒炒飯
蝦仁肉絲炒飯
上海小排骨
絲瓜蝦仁湯包
小籠湯包
干貝手工魚丸湯
清蒸臭豆腐兩份(一份兩塊豆腐)
東坡肉
滑蛋菠菜
蝦鬆
包含三瓶果汁
及招待的八寶涼湯
以及服務費,一共3584
上菜速度超快
點菜後大概五分鐘,蔥油餅就來了
之後上菜的速度都超快
本來以為大概要花一個多小時吃完
結果含之前等收桌清潔的時間
一個小時就吃完買單了
我們家因為有人會魚過敏,爸爸也不吃牛肉,所以有跳過這些菜單
(不過肉類的菜單單價都稍高,所以我們也不敢點太多)
下次有多人聚會應該就會點看看其他肉品的菜單
這次的感覺
絲瓜蝦仁湯包的表現比小籠湯包好很多
(不過小籠湯包是服務生漏寫,後來才加點的)
雖然湯包樣子不夠美觀,但皮夠薄,湯汁夠香
絲瓜湯包夠清爽
小籠湯包湯汁相對就膩了點,薑的味道較重
蝦鬆的品質ok,我們平常也只有很特別的場合才會去大餐廳點蝦鬆,庭軒的蝦鬆粒比較大
油條也是切的較大片,不過無傷大雅 ^^
生菜水分可以再少一點
上海小排骨(應該是無錫排骨)很讚,而且好燙(感覺像剛起鍋就送來)~~~~~
超下飯
炒飯兩品,鹹魚我的嫂子很愛,不過我不愛,腥味稍重了點搶了雞粒的香氣
蝦仁肉絲的部份,哥哥覺得蝦仁腥味沒處理好,不過還可以接受
清蒸臭豆腐也是推薦,夠嫩夠香
東坡肉是要搭配夾餅吃,夾餅是鮮奶/起司夾餅,上頭有芝麻
味道好,配上東坡肉很搭,肉的話並不是切成正方塊下去熬
滷汁配方的冰糖量感覺有點多(因為吃起來甜味有點重)
滑蛋菠菜的蛋,其實是滑蛋加皮蛋加鹹蛋,嫂子直嚷著要學起來這道
好好吃
手工魚丸湯,比較像是羹,這道就普普了(鰹魚高湯粉的味道很重)
蔥油餅,其實是第一道上來的
但是CP值超高
一份50元,有八片(其實就是一大張),我感覺像是烤的,因為不油啊
我們點了兩份,十六片,感覺真的很超值
這裡的蔥油餅是薄餅,不過夠大張 xD
點心涼湯不錯,有濃濃杏仁香~~~剛好解膩
總的來說
其實庭軒不是純正上海菜餐廳
菜單上還是有其他省份的名菜
湯包部份,絲瓜湯包表現好
單價其實跟薺元小館相近,但是份量上比薺元大
出菜速度也很快
加上又可以刷卡....哈哈哈
家人已經決定中秋節再來訂桌團圓
分數我給88分
去吃,想吃大菜的話
最好是五六位以上一起去吃,這樣比較划算
--
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餐廳
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