小弟又來分享滷味心得拉
這次是位於明志路三段台麗街的府城魯味
簡評是[大推] 懶得看內容可以跳到最後
受到版友welovewc的推薦
小弟終於嘗試了鄙視許久的"府城滷味"(原因請見上篇心得)
只能用相見恨晚來形容阿
價位普遍比魯都香便宜
不過青菜類一律30元
高麗菜有四分之一顆 空心菜有用A4大小的袋子裝
基本上分量和價格還算可以接受
東西都滷得很入味!!可是不會很鹹
完全就是我心目中理想的滷味
推薦的菜色有
大香菇 一包/30
香菇滷得不錯 很脆 可是又有入味
而且很大一包 我每次吃到最後都想怎麼還有香菇阿
分數:85
冬粉 一把/15
跟魯都香依樣份量 卻便宜10塊
滷得很Q喔!! 冬粉吃到最後不會爛
建議跟其他料分開不要加湯
分數:80
百頁 半塊/15
表現一般 沒有特別突出
可是就是好吃
分數:80
大豆干 一塊/15 小豆干三塊/10 甜不辣 一片/5
以上三項就普普通通
滷味店吃到的都差不多是這樣
只差在各店滷汁
不過小豆干很硬 算是雷 70分
大豆干跟甜不辣 78分
滷汁 要多少都可以不用錢
不會死鹹 沒有加味精 沒有中藥味
缺點是有點油
前兩次吃白菜都油油亮亮我嚇一跳
後來發覺是滷汁在搞鬼
之後我都請他不要給我滷汁
這樣吃起來會很清淡喔^^" 不過我很喜歡
建議可以一匙滷汁就好(一般沒講就是蓋過全部料)
偏清淡的版友就不要加滷汁
分數:80
其實生意不算差
是沒魯都香好 不過每次去都有其他客人
老闆娘臉有點臭 但是態度不錯 純粹是天生面相問題
老闆人就很客氣 不過我只碰過一次 通常是老闆娘在顧
裡面有附座位可以內用 氣氛還不錯
整體分數:82
因為我是素食人(吃滷味不吃肉)
所以沒辦法給予肉類或是重口味的心得
不過看在店內用餐的大家都點辣
能吃辣的版友可以試試加辣
基本上這間已經變成我的最愛滷味
魯都香都沒再吃了
推薦給泰山板的版友參考
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這次是位於明志路三段台麗街的府城魯味
簡評是[大推] 懶得看內容可以跳到最後
受到版友welovewc的推薦
小弟終於嘗試了鄙視許久的"府城滷味"(原因請見上篇心得)
只能用相見恨晚來形容阿
價位普遍比魯都香便宜
不過青菜類一律30元
高麗菜有四分之一顆 空心菜有用A4大小的袋子裝
基本上分量和價格還算可以接受
東西都滷得很入味!!可是不會很鹹
完全就是我心目中理想的滷味
推薦的菜色有
大香菇 一包/30
香菇滷得不錯 很脆 可是又有入味
而且很大一包 我每次吃到最後都想怎麼還有香菇阿
分數:85
冬粉 一把/15
跟魯都香依樣份量 卻便宜10塊
滷得很Q喔!! 冬粉吃到最後不會爛
建議跟其他料分開不要加湯
分數:80
百頁 半塊/15
表現一般 沒有特別突出
可是就是好吃
分數:80
大豆干 一塊/15 小豆干三塊/10 甜不辣 一片/5
以上三項就普普通通
滷味店吃到的都差不多是這樣
只差在各店滷汁
不過小豆干很硬 算是雷 70分
大豆干跟甜不辣 78分
滷汁 要多少都可以不用錢
不會死鹹 沒有加味精 沒有中藥味
缺點是有點油
前兩次吃白菜都油油亮亮我嚇一跳
後來發覺是滷汁在搞鬼
之後我都請他不要給我滷汁
這樣吃起來會很清淡喔^^" 不過我很喜歡
建議可以一匙滷汁就好(一般沒講就是蓋過全部料)
偏清淡的版友就不要加滷汁
分數:80
其實生意不算差
是沒魯都香好 不過每次去都有其他客人
老闆娘臉有點臭 但是態度不錯 純粹是天生面相問題
老闆人就很客氣 不過我只碰過一次 通常是老闆娘在顧
裡面有附座位可以內用 氣氛還不錯
整體分數:82
因為我是素食人(吃滷味不吃肉)
所以沒辦法給予肉類或是重口味的心得
不過看在店內用餐的大家都點辣
能吃辣的版友可以試試加辣
基本上這間已經變成我的最愛滷味
魯都香都沒再吃了
推薦給泰山板的版友參考
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