府中澳客實驗廚房 - 板橋

※店家名稱： 澳客實驗廚房
※店家地址： 板橋區公園街52巷4號 (介壽公園旁)
※店家電話： 0988-676-306
※營業時間： 12:00 - 23:00

＊服務項目及內容：
老闆是我朋友，店在府中剛開一個月，幫他宣傳一下他的店也跟大家分享一下
老闆之前在晴光夜市賣過一年多，當時名字叫澳客料理，以歐姆丼飯為主
口味分為泡菜、壽喜、咖哩三種口味
肉在之前晴光夜市是牛和豬，而現在在府中也增加了雞肉的選擇
價格非常親民，泡菜壽喜都是 100 元，咖哩則是 130 元!
歐姆蛋香甜滑嫩，搭配咖哩或是泡菜壽喜都非常的有味道

這次在府中開了澳客實驗廚房，除了之前的丼飯以外
又增加了 鹹魚翻身炒飯(100元) ，炒泡麵(80元? 有點忘了) 以及各種餐點
想吃中餐、晚餐都有更多選擇

除此以外，這次還新增加了碳烤類，老闆做的烤牛肋串超超超超超超超好吃的
好適合配酒來大口吃肉大口喝酒，可惜現在還沒有賣酒

總之非常非常非常非常推薦板橋人去試試看喔，中午晚上不知道要吃什麼都可以去晃晃
像我現在去吃我也都直接點「隨機」，交給老闆自己幫我挑了 XD
反正點什麼都好吃

＊大概價位：
飯類 100 - 130 元 適合當正餐吃

燒烤、油炸類
牛肋串 90元一串、160元兩串、210元三串、250元四串
羊肉串 100元兩串、170元四串
雞翅 50元兩隻、90元四隻、150元八隻
還有薯條、雞塊、可樂餅之類可以單點
還有老闆自製的塔塔醬

＊重點特色：
店的裝潢氣氛很好，是老闆自己獨力裝潢的，很適合坐著吃東西聊天
名稱叫澳客是因為老闆和老闆娘之前一起去澳洲打工渡假
當時學了很多菜色激發了想開餐廳的想法
老闆和老闆娘去過很多國家，也可以跟老闆聊聊不同國家的事喔!

另外我自己個人在學自釀啤酒，但是因為我自己家裡缺大鍋子
我都借老闆他的廚房來煮酒 XD
因此我在店裡面有放一些我的自釀啤酒
最近釀的第一批快喝完了，我馬上要來釀第二批
之後產量夠多也希望有機會可以讓大家能試喝看看，一起來交流自釀啤酒的樂趣!

https://www.facebook.com/澳客實驗廚房-232452360158793

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