幸福廚房 媽嬤私房菜上桌 - 宜蘭

宜蘭縣衛生局昨天在宜蘭酒廠開辦「幸福廚房」，3天活動中有型男主廚料理、正妹營養
師解說、輕鬆認識健康飲食及闖關遊戲，集滿戳章可以兌換砧板。
「2011宜蘭創意慢活節」系列活動，一連3天下午2時到4時在宜蘭酒廠的創意美食區舉辦
「幸福廚房」，安排「幸福廚房我來做」、「型男靚女大主廚」、「在地食材封神榜」及
闖關遊戲。

「幸福廚房我來做」展出的是早餐、便當、元氣料理，分別由壯圍鄉壯圍早點、羅東鎮佳
佳早餐店、員山鄉樂樂堡早餐店料理健康三明治、健康手捲與健康堡及燒餅。

便當部分推出低碳美食，由美味便當店、東東香便當店料理，食材不用油炸，採用蒸炒滷
烤、涼拌。

「型男靚女大主廚」昨天邀請蘭陽溫泉大飯店林錦成、金門餐廳游建隆、社區大學西餐老
師邱彥淵等型男主廚秀廚藝，推出窈窕料理養生餐。

今天有大同與冬山鄉社區婦女的「媽嬤私房菜」，有勇士手捲、活力打那湯、苦瓜煲等；
明天是蘭陽美食交流協會推出、有宜蘭味的低碳美食，如上將蔥絲雞、金棗鮮魚片等。

全順餐盒的楊雅如、宜珍實業社黃郁高、陽明大學附設醫院沈靈、羅東聖母醫院林宜葶等
正妹營養師解說料理的營養成份，鼓勵民眾選擇新鮮在地的當令食材，低油烹調。

活動設計5個遊戲關卡，完成健康探索等5關，集滿戳章可兌換砧板，現場還有在地食材票
選，衛生局將抽出3名幸運者贈送紀念品。



全文網址: http://udn.com/NEWS/FASHION/FASS9/6693316.shtml#ixzz1cbLF6Kw0

心得:
大家趕快去參加吧

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