幸福廚房 - 健康美味的蔬菜麵疙瘩 - 新北雙和

各位好，最近很常去吃幸福廚房，

剛好老闆也在講，生意變差很多，

所以我來幫忙廣宣一下。

強力推薦正在執行體重控制的朋友們去吃，

會飽又清淡又健康。

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以下介紹幸福廚房揪片的私心食用方式，以及其他心得。

一、如果可以，外帶會比較好吃，而且是好吃很多。

版眾們有人提到蔬菜煮到半生熟的問題，我在內用時也覺得出現率有點高，
老闆說因為生意不好，所以沒辦法一次煮一大鍋，必須每份每份的快煮，導致
食材有些不夠軟爛。

　　結果外帶時，反而因為封在耐熱袋裡，用熱湯本身的溫度把食物再加熱，
帶回家的蔬菜根莖真的軟爛很多。

為了環保，我是推薦自己拿鍋子去裝，回家還能自己加煮些料。一開始買
蔬菜湯真的淡出鳥來，買回家還自行加煮貢丸、火鍋餃之類，我知道貢丸熱量
很高，但吃久了慢慢習慣，反倒覺得加工類食品太油膩，不再加了。當天什麼
蔬菜便宜，就買一點丟進去煮。

　　外帶的另一個好處，因為青菜餓很快。吃不完可以當宵夜。

二、可以不要揪片單吃料，甚至是單買食材自己回家煮。

不要揪片單買蔬菜的買法，那一堆菜保證可以直接當火鍋底；

不煮火鍋，包一份蔬菜湯回家，媽媽可以少炒一盤菜，少煮一鍋湯。抵掉
餐桌上兩道菜。很多內用的妹妹們，也都是不吃揪片只吃菜的。

至於買生菜回家煮這個招式我還沒試過，是老闆說也可以這樣。

三、有版友反映老闆說下午不休息，但是去了沒人。

老闆說他只是躲在後面，只要他在，就可以叫他出來煮，我個人是覺得沒
必要這樣，你就好好休息吧…

四、個人的減重計劃：

減肥的話最怕餓肚子，或是忍著吃根本不愛的食物，對意志力消耗太大，
生活的剝奪感太重，計劃就不能持久。所以我的減重計劃，一開始設定就是週
一到週五，每天午晚餐其中一餐一定要吃一份揪片，另一餐隨便，假日也隨便。
總的來說，除了每日一揪片，根本沒有忌口，假日也照常衝吃到飽店，

原先體重剛好維持在平衡點，還蠻常吃肯德基兩雞兩蛋塔餐、與漢堡王華
堡餐，現在每天把午晚餐其中一餐 (例：炸雞腿便當1200大卡) 換成蕃茄肉片
揪片(我亂猜)不超過800大卡，每一次交換能省下起碼400大卡，攝取熱量也剛
好高於基代，低於TDEE。

一個禮拜吃五天，一個月吃二十天，剛好超過7700大卡，就減下一公斤啦。

執行到目前三週，體重下降了0.6 KG，原(180cm/84kg)，目標降到75kg，
更重要的是，沒有挨餓、壓抑食欲的痛苦。反而連吃青菜這段時間，身體變得
輕鬆，排便週期和皮膚狀態都有進步，人也精神了不少，就算減不下來，我依
然會繼續執行這個每日一揪片的計劃。

推薦給大家，另外也幫老闆拉個生意。







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