年糕紅 (近大湖公園) - 台北內湖區

各位好，今日消費覺得口味不錯，想撰寫個食記。

地址：台北市內湖區成功路四段355號
電話：02-2791-1368

店家外部照
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菜單，消費日期（108/01/06）
http://i.imgur.com/zOBRn7J.jpg


我跟內子點的是火烤兩吃的梅花豬(300)、特選羊(320)、單點鮮蝦（120，吃到一半後來加點）

這是開動之前的照片
http://i.imgur.com/EYypn2W.jpg


烤肉中
http://i.imgur.com/SL2RbGl.jpg

http://i.imgur.com/POWnfix.jpg




肉片上面有放些許的醃料，經過烤盤上面烤過，非一般火鍋涮過可以相比，

香氣提升了幾個層次，味道就算不沾醬料也夠味


而旁邊的兩吃的小火鍋，湯頭應該是爆香的版本，吃過烤肉後，

湯滾吃火鍋配副餐白飯，味道挺好，湯頭底有先炒過味道也好喝，

吃著吃著，湯滾也忘記拍照




老闆建議蝦子用烤的，挺意外的，

直覺想來蝦子烘烤不就水分流失？

不過蝦子經過慢烤，也蠻OK，鮮度甜味都有保持在食材內



就目前店家促銷活動，每位有點套餐的客人，可以加點一份肉盤半價，

覺得肉食不過癮的朋友可以考慮，

以我點的梅花豬來說，單點半價計為85元，不至於貴到令人卻步
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今日詢問店家，這個促銷活動算是剛起步，預計試行約半年





其他附贈的簡單的飲品，冬瓜茶，

還有餅乾杯子的冰淇淋就不算本次消費重點，沒特別拍照

醬料區沒拍到照片，但文字敘述一下，

有沙茶、蒜泥、香菜、辣椒、白蘿蔔泥、薑絲、青蔥、鮮辣椒切細，

個人偏好沙茶混青蔥、蒜泥、一點辣椒，這幾樣佐料實在是火鍋好友



總結：
小店工作人員似乎就老闆與自家人，人手較不充足，所以稍微等一下

味道上面醃料、湯頭調味、食材新鮮程度都很OK

個人與內子都喜歡的味道，推薦給板友


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