年初三基隆廟口小吃行 - 基隆

<這是一篇很久以前的食記>

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從除夕到大年初三都在家裡，實在悶得有點慌，所以提議大年初三的晚上就
到基隆廟口解決好了。

大年初二的好天氣只延續到初三的下午，我們出發的時候，台北已經開始變
天了，想必基隆應該會下雨，這樣一來人應該會比較少吧！所以，不管三七
二十一我們還是出發了。

到達基隆時，果然下著小小的綿綿細雨，不過完全沒有影響去吃小吃的興致。

停好車子，和家人慢慢的散步到廟口。哇！人真的好多好多，想說小雨應該
會澆熄一些人出門的熱情，沒想到好像沒有，人還是滿、滿、滿啊！真的可
以用「寸步難行」來形容這樣的盛況。

在兵荒馬亂，人擠人的情況之下，我們還是吃了不少的小吃。

第一家：天一香滷肉飯
我們還等了一會兒才等到位置，點了幾碗滷肉飯、肉羹湯和筍絲。

味道還不錯，滷肉飯的飯有點太濕，影響口感；肉羹湯很清，沒什麼芶芡；
筍絲就普普通通囉！

我想今天的品質可能不穩定，因為客人實在太多了，所以最好不要挑假日來
基隆夜市吃小吃比較好，不過我也只有假日有空啊！


第二家：邢家鼎邊銼
這家「邢家鼎邊銼」，人也是爆多的，也等了一會兒才有位置。

很久以前的平日晚上有來吃，那時覺得雖沒有特別好吃，也不至於不好吃，
不過今天吃到的鼎邊銼味道真的不是很好。

湯頭感覺沒什麼味道，雖然有油蔥酥提味，不過湯喝起來的感覺就是很單調；
優點是鼎邊銼很Q，但裡面的蝦仁竟然還有腥味！連不是很挑食的阿公都搖搖
頭呢！

雖然我下次應該不會再吃了，但是排隊要吃的人還是很多很多。


第三家：一口吃香腸
我買了八個一共四十元，小弟還問我要不要加蒜頭。這是一定要的啊！香腸一
定要加蒜頭才好吃啦！

香腸剛烤好，拿在手裡都覺得燙手，拿起一個往嘴裡送，嗯~鮮甜的肉汁混合著
炭烤的香味，搭配蒜頭微微的辛辣味，不錯吃喔！


第四家：麻佬 這是媽媽要買回家吃的，這家生意也很好，每斤都是220元。


第五家：營養三明治
這家三明治實在很誇張，竟然要動用到「號碼牌」，我拿的時候是856號，那時
才叫到740多號，相差一百多號，而且攤子前面滿滿都是人，多到堵在路上，快
要沒辦法讓行人通過了。

服務人員的手也是一直停不下來，不停的製作的三明治，我只能說這又是一個「
台灣奇蹟」了吧！實在是「驚死人」啊！

拿到號碼牌後，我還晃了一大圈才來，終於等到熱騰騰的「營養三明治」囉！

營養三明治一個五十元，裡面有蛋、小黃瓜、番茄、美乃滋和一條現炸的麵包，
想想好像三十五元就可以買到了，五十元的營養三明治應該有比較好吃吧？

嗯~熱熱的麵包配上美乃滋和配料，是覺得不錯吃啦，不過賣到五十元，算是有
點貴就是。


第六家：陳記泡泡冰
當天隔壁的泡泡冰有好多年輕人在叫賣，而且還預先做好幾杯放在櫃檯上，感覺
不是很好，所以我就買隔壁的「陳記泡泡冰」。

聽說「花生」的口味很多人推薦，所以我就試試花生口味的泡泡冰。

小小一杯，四十元。花生的泡泡冰果然不錯吃，花生的味道很香很濃，不過又不
會太過甜膩，泡泡冰入口即化，香甜可口，算是不錯囉！


第七家：廟口旁的紅燒鰻
一碗大約有四塊的紅燒鰻，吃起來有點像土魠魚的味道，肉質鮮甜，湯頭也有點
像土魠魚羹，不過比較清淡一些，一碗五十元。

這次吃了不少的小吃，一家人都帶著飽足的肚子，打道回府囉！

如果要到基隆廟口吃東西的話，口袋裡的錢記得要多帶點，還有盡量挑人少的時
刻來，食物品質應該會比較好喔！

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