平鎮。百鮮鹹酥雞(金陵店) - 桃園中壢

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By Lauren
at 2017-11-30T19:46

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餐廳名稱:百鮮鹹酥雞
消費時間:2017年/月
地址:桃園市平鎮區金陵路73號
營業時間:應該是晚上

圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/11/blog-post_30.html

在京饡鹹酥雞的食記推文裡,獲得熱心板友關於百鮮鹹酥雞
的情報,於是一訪。

  這裡價目表寫得清楚,也有些相對少見的品項,如丁香魚、
龍珠、溪蝦及鮮蚵等,頗有熱炒店氣質。未抄得推薦,照慣例隨
性點選。

米血 15元 豆干 15元 四季豆 30元 腐乳雞翅 20元
甜不辣 20元 無骨鹽酥雞 50元 魷魚 50元 丁香魚 50元

店家瀝油的工夫挺好,吃完紙袋底部仍是乾爽。調味粉鹹度
合宜帶點微甘;此外,加入蔥蒜也是特色之一,在北部的鹹酥雞
攤相對少見,個人很愛這般調味方式。

  食材表現參差,米血有嚼勁不嗑嘴;豆干紮實外微韌;鹽酥
雞和腐乳雞翅都醃得入味且肉質無澀;魷魚外酥內彈;甜不辣酥
度和膨度皆缺;四季豆爽脆;丁香魚乾香。

  整體而言,這處小攤的表現多數合喜好,且加入蔥蒜著實加
分。下次想來份炸物解饞時,不妨也可來此瞧瞧。


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一個人走在東沙群島上 只有海龜在我身旁
悔恨當時年少輕狂 打混摸魚樣樣都嘗
寒風吹過我的臉龐 淚水沾溼我的衣裳
仰望星光 徒增心傷
心中除了淒涼 還是淒涼

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Tags: 餐廳

All Comments

Kelly avatar
By Kelly
at 2017-12-01T07:30
有鈣質套餐,溪蝦+丁香魚=60元
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By Enid
at 2017-12-01T19:14
吃過覺得不錯
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By Gary
at 2017-12-02T06:57
好吃+1,隔壁滷味也好吃便宜
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By Harry
at 2017-12-02T18:41
喜歡加蒜一定得試中原酥炸哥
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By Madame
at 2017-12-03T06:25
酥炸哥到底是什麼狀況? 我前後撲空四次 每次去都沒開後來就遺忘它了
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By Queena
at 2017-12-03T18:09
其實我不知道酥炸哥在哪@@
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By Ursula
at 2017-12-04T05:52
酥炸哥在中原85℃旁邊一點點
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By Eden
at 2017-12-04T17:36
酥炸哥蒜會多到你不要不要的
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By Skylar Davis
at 2017-12-05T05:20
中原的深海魷魚頭也蠻好吃的 蒜頭也是辣的很爽
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By Irma
at 2017-12-05T17:04
炸功首推酥炸哥,蒜也給的很大方

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By Lily
at 2017-11-30T09:49
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By Jacob
at 2017-11-30T00:00
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By Xanthe
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