平鎮。珍の便當 - 桃園中壢

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By Zora
at 2020-09-15T00:20

Table of Contents

餐廳名稱:珍の便當
消費時間:2020年/9月
地址:桃園市平鎮區育英路54號
電話:03-4949010
營業時間:10:00-13:00, 16:00-19:00, 週日公休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/09/blog-post_15.html

https://i.imgur.com/MQ4P6Ad.jpg

之前撰寫老家便當食記時,有板友提及佳珍快餐。在佳珍快餐
食記時,又有板友推薦珍の便當。對於這種會不斷繁衍增殖的情報
,向來如獲至寶。

  這裡的便當種類相對特別,常見的雞排、排骨、焢肉、魚排等
不齊全,反而是熱炒類的主菜較多。外帶附湯會先盛裝好,這部份
挺方便。

辣子雞丁 80元 蔥爆牛肉 85元

https://i.imgur.com/d60o5vh.jpg

  店家的盛盒方式是將主配菜直接擺放在飯上。自己比較不愛這
種盛裝方便,因為要吃飯時還得把菜先撥開,並且容易有湯汁將米
飯浸軟的問題。幸好這裡的配菜湯汁有瀝乾,少了一個困擾。

  配菜種類有七八樣左右,可選三種。初訪選刀豆(?)、青花
椰菜及炒木耳,刀豆和炒木耳調味重屬下飯菜,青花椰菜味淡可單
吃。店家有辣菜脯可自取,辣度甚高請小心使用。

  辣子雞丁的雞肉很嫩,調味重但不死鹹,辣度不明顯。

  這天的附湯為番茄蛋花湯,感覺像是把配菜的番茄炒蛋丟入湯
鍋滾煮。有番茄酸香,但雞蛋為結塊炒蛋,故湯頭無蛋味。

https://i.imgur.com/aEwVKAJ.jpg

二訪點了蔥爆牛肉。可選擇的配菜與前次相比重覆率不算高。
這次挑了炒空心菜、炒木耳和花生小魚,一樣是青蔬類油鹹適切,
炒木耳及花生小魚則屬重口味下飯款。

  蔥爆牛肉用的是牛肉片而非牛柳,厚實有嚼勁,醬汁鹹香入味
,很適合配飯。

  整體而言,這裡的便當熱炒主菜滋味好也下飯,青蔬類則是油
鹽用得相對輕手,口味清淡者建議配菜多選清炒蔬菜款。


延伸閱讀:

桃園平鎮區。佳珍快餐
https://iamlarle.blogspot.com/2020/09/blog-post_2.html

桃園平鎮區。老家便當
https://iamlarle.blogspot.com/2020/06/blog-post.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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Tags: 餐廳

All Comments

Noah avatar
By Noah
at 2020-09-16T04:34
佳珍比較好吃
Kyle avatar
By Kyle
at 2020-09-17T08:49
清淡版山狼?
Ida avatar
By Ida
at 2020-09-18T13:04
看來是2郎外的好選擇
Caroline avatar
By Caroline
at 2020-09-19T17:18
中美路上的饕香也很好吃
Jacob avatar
By Jacob
at 2020-09-20T21:33
不油 但說不上清淡^^
感謝饕香情報^^
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2020-09-22T01:47
看起來是另一個山狼 不錯啊 這種快炒類主菜比較少見
Anthony avatar
By Anthony
at 2020-09-23T06:02
這家好 感謝推薦
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By Todd Johnson
at 2020-09-24T10:16
這家外送超猛 滿200就可以送華勛....我們公司常叫
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2020-09-25T14:31
200就送華勛,是要賺什麼,超猛
Frederica avatar
By Frederica
at 2020-09-26T18:45
這家聽同事說是山狼的親戚開的 因為商標使用權的問題 就
沒用山狼的招牌了
Lucy avatar
By Lucy
at 2020-09-27T23:00
這間沒吃過,感謝大大。
John avatar
By John
at 2020-09-29T03:15
覺得這間比山狼清爽不油!
Liam avatar
By Liam
at 2020-09-30T07:29
不客氣^^
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By Emma
at 2020-10-01T11:44
中午就來試試這一家
Edith avatar
By Edith
at 2020-10-02T15:58
歡迎回饋感想喔^^
Enid avatar
By Enid
at 2020-10-03T20:13
平鎮有家食為庵我也滿喜歡但幾年沒回去吃了
Isabella avatar
By Isabella
at 2020-10-05T00:27
感謝食為庵情報 查了一下近期評價下降好多@@
Hazel avatar
By Hazel
at 2020-10-06T04:42
這家很油啊! 但我覺得很好吃 晚點去喜歡的主菜都買
不到
Irma avatar
By Irma
at 2020-10-07T08:57
可能品質下降了吧 以前三郎要等太久就改吃那間

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By Michael
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