平鎮。嘿熊炒飯館 - 桃園中壢

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By Genevieve
at 2020-07-31T23:43

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餐廳名稱:嘿熊炒飯館
消費時間:2020年/7月
地址:桃園市平鎮區育英路12號
電話:03-4020059
營業時間:11:00-14:00, 17:00-20:30, 公休見臉書公告

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/07/blog-post_70.html

在中壢平鎮的炒飯推薦裡,總能見到嘿熊炒飯的名字,網路評
價亦高,於是找了機會前來。

  店家僅賣各式口味炒飯,有免費附湯可取用,無論內用外帶都
用免洗餐具。附湯為味噌湯,味噌濃度稍淡,但加了柴魚片、海帶
芽及大量黃豆,柴魚滋味與黃豆豆香將味噌不足部份彌補起來。

櫻花蝦炒飯 80元 蝦仁炒飯 90元

炒飯鑊氣十足,米粒炒得很鬆但又不會太乾。醬油鹹香濃郁,
適合重口味者。厲害處還有將雞蛋炒成了近蛋酥,增添香氣與口感
;蔥末並非只是點綴,咀嚼時能提供爽脆感。

  櫻花蝦很神奇地是白色。外行的我以為原來也有白色櫻花蝦,
但一查覺得比較像常被染色後當做櫻花蝦的赤尾青蝦,不曉得是否
真為赤尾青蝦。

  蝦仁炒飯網路評論極多推薦,炒飯上還灑了蝦卵,雖然對滋味
提升效果有限。蝦仁用的不是惱人的發泡彈脆蝦仁,紮實帶彈鮮。

  整體而言,這裡的炒飯表現確實亮眼,只是調味稍重,不適合
清淡人士。至於配料對炒飯本身影響有限,想省錢或許可以往最便
宜的品項選擇。


延伸閱讀:

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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All Comments

Yuri avatar
By Yuri
at 2020-08-03T00:02
燻雞炒飯好像不常見,不知道好不好吃
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By Wallis
at 2020-08-05T00:22
剛好我今天也去吃 好吃份量足
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By Ethan
at 2020-08-07T00:42
本來我是預計吃完炒飯去隔壁吃涼麵 結果炒飯份量足 涼麵只
能外帶下午吃
David avatar
By David
at 2020-08-09T01:01
推原po不浮誇,感覺真的就是想要分享食物
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2020-08-11T01:21
所有寫食記的,只服L大
依自己真實感覺呈現
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By Rae
at 2020-08-13T01:40
推中肯L大 大大試試隔壁徐姐涼麵
Wallis avatar
By Wallis
at 2020-08-15T02:00
推龍昌路上的炒。飯店 目前吃過泡菜/咖喱/麻婆豆腐口味都
不錯~
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By Ophelia
at 2020-08-17T02:19
我也推炒飯店!
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By Hamiltion
at 2020-08-19T02:39
燻雞炒飯聽到蠻多人點的
感謝大家不嫌棄 >////<
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By Anonymous
at 2020-08-21T02:58
徐姐涼麵很久前吃過記得偏酸不習慣,不過我再找機會回去做
個紀錄好了,感謝^^
感謝炒飯店情報^^
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By Genevieve
at 2020-08-23T03:18
同一條育英路上肉先生牛排也不錯,雞湯好喝
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By Dora
at 2020-08-25T03:38
大推這間,用餐時間請電話預約,不然要等超久
Emily avatar
By Emily
at 2020-08-27T03:57
推,我家旁邊
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By Audriana
at 2020-08-29T04:17
昨天才吃了蝦仁炒飯。順便推肉先生。
Ina avatar
By Ina
at 2020-08-31T04:36
這間只能騎車不能開車來 根本沒地方停
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By Joseph
at 2020-09-02T04:56
那家真的很鹹
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2020-09-04T05:15
隔壁的肉先生也不錯吃,除了沙朗不要點
Blanche avatar
By Blanche
at 2020-09-06T05:35
隔壁肉先生蠻常去吃,還不錯
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By Gilbert
at 2020-09-08T05:54
請問龍昌路的炒飯店 有鍋香味嗎
Necoo avatar
By Necoo
at 2020-09-10T06:14
炒飯店好停車
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2020-09-12T06:33
感謝肉先生情報 開車也許要停陽明醫院走過來?
Queena avatar
By Queena
at 2020-09-14T06:53
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By Una
at 2020-09-16T07:13
嘿熊好吃,可惜對我而言稍油了點,推隔壁的徐姐涼麵唷
Jack avatar
By Jack
at 2020-09-18T07:32
上次吃黑熊的櫻花蝦 好吃喔 大家可以試試
Frederic avatar
By Frederic
at 2020-09-20T07:52
嘿熊炒飯真的好吃,沒預訂真的要等很久
John avatar
By John
at 2020-09-22T08:11
想吃飽一點或兩個小鳥胃分食,可以跟老闆說買加大的飯
比較多,印象中好像是加十元?
Hardy avatar
By Hardy
at 2020-09-24T08:31
我通常都是買外帶的
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By Audriana
at 2020-09-26T08:50
了解 下次車停陽明醫院 那附近不太熟 不知道哪裡可以停
Candice avatar
By Candice
at 2020-09-28T09:10
陽明醫院有停車場,再稍微遠一點,延平路路邊停車,或是南區
青年活動中心都有汽車停車位。
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By Tom
at 2020-09-30T09:29
這家我吃好多年了,真心推薦,外帶建議一定要先打電話預定
Oscar avatar
By Oscar
at 2020-10-02T09:49
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By Jessica
at 2020-10-04T10:09
吃過櫻花蝦,彩椒豬,海鮮跟蝦仁,覺得蝦仁表現比較亮眼
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By Connor
at 2020-10-06T10:28
嘿熊我也有反映過太鹹 老闆說下次先跟他講就可以調整
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By Oliver
at 2020-10-08T10:48
這家好吃但偏重口~我都會要求少油少鹽!
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By Xanthe
at 2020-10-10T11:07
今天去吃,飯好鹹又好濕

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By Hazel
at 2020-07-31T22:41
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