平鎮。中豐路專業無煙串烤 - 桃園中壢

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By Poppy
at 2018-07-24T21:45

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餐廳名稱:專業無煙串烤
消費時間:2018年/7月
地址:桃園市平鎮區中豐路南勢二段132號
營業時間:應該是下午到晚上

圖文版:http://iamlarle.blogspot.com/2018/07/blog-post_24.html

在某篇食記裡,有熱心板友推薦中豐路介於南京路與南安路間
的這家串烤。對板友推文向來謹記在心,有次晚餐覓食時尋址前往
,果然成功找到店家。

  除雞排外,這裡並沒有其它品項的價目表,讓人買起來有點心
驚。隨意亂夾了豆包、雞屁股、米血、甜不辣、蔥肉串、牛肉串、
雞腿串、豆干及碳烤雞排,除碳烤雞排為六十元外,其它總計一百
八十元。

  店家雖名為串烤,但食材處理為炸後再烤。油炸的脆度有,但
炸得有點乾,且碳烤香氣不足。這部份在雞腿串和豆包最明顯,雞
腿該有的彈嫩肉質未能呈現頗為可惜。當中僅甜不辣和米血軟彈,
口感相對好些。調味倒有符合喜好,醬料和調味粉鹹香帶辣,適合
重口味者又不至太過。

  碳烤雞排同樣比較接近一般炸物,麵衣酥,肉質普通,不乾澀
亦無肉汁。

  整體而言,以碳烤氣質來說,這裡好像缺點什麼,但調味上則
有接近喜好,其中調味粉比重較醬料為多。聽說在南豐路7-11附近
也有推薦的炸物攤,下次有機會再來這帶拜訪。
  

延伸閱讀:

桃園平鎮區。七里香滷味/碳烤
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/12/blog-post_21.html

自由泰式碳烤
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/12/blog-post_79.html

宋屋燒烤店
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/12/blog-post_22.html

育達路無煙專業串烤
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/12/blog-post_17.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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銀色的月光 映襯著星空的寬廣

醉月池畔靜謐沁涼 路邊林間蟲鳴風揚

一個人走在椰林大道上 高歌引吭

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Tags: 餐廳

All Comments

Rebecca avatar
By Rebecca
at 2018-07-25T11:09
這間太乾了
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By Tracy
at 2018-07-26T00:33
自從他換成看不到價位就很少吃了 而且好像有漲
但沒價位不確定
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By Sarah
at 2018-07-26T13:57
先炸再烤都是偷吃步 還是龍岡無名發財車好
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By Sandy
at 2018-07-27T03:21
先炸再烤就不要拿什麼脆度來包裝了...
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By Ursula
at 2018-07-27T16:46
住這邊好幾年從來沒想過要進去
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By Hardy
at 2018-07-28T06:10
南豐路711旁,難道是阿郎?
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2018-07-28T19:34
抄得的情報叫阿郎沒錯 但南豐路好像有兩家7-11
所以我大概得找一下 Orz
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By Puput
at 2018-07-29T08:58
個人是比較喜歡天橋下
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By Jacob
at 2018-07-29T22:22
龍岡無名發財車是哪一家
Sandy avatar
By Sandy
at 2018-07-30T11:47
這間剛開幕時令人驚艷 幾年下來 食材退步 價格也不很
親民
Carol avatar
By Carol
at 2018-07-31T01:11
豆乾哥
Audriana avatar
By Audriana
at 2018-07-31T14:35
最重要的是常常撲空
Erin avatar
By Erin
at 2018-08-01T03:59
我覺得難吃
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2018-08-01T17:23
龍岡龍南路有一家炭烤叫七里香 從小吃到大沒吃過更好吃的
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2018-08-02T06:48
這家不愛....每樣炸到太乾又烤不久 味道普 比較喜歡夜市
外的阿華炭烤
但阿華偏貴(還是比燒鳥便宜量也比較正常)
Jessica avatar
By Jessica
at 2018-08-02T20:12
剛開始真的很好吃又便宜。現在一般般
Gary avatar
By Gary
at 2018-08-03T09:36
發財車是這家
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/11/blog-post_65.html
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By Xanthe
at 2018-08-03T23:00
南豐路711旁廖董也好吃
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By Yedda
at 2018-08-04T12:24
阿朗在麥當勞轉進去 右側的7-11(社區的)滿後面的費
,另一間7-11是在對向
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By Hardy
at 2018-08-05T01:49
多打一個費字
Irma avatar
By Irma
at 2018-08-05T15:13
中庸路靠近分局有家店名叫"吃炸的",魷魚跟雞蛋豆腐還
不錯,不過雞排不推薦
Yedda avatar
By Yedda
at 2018-08-06T04:37
七里香價格高高ㄉ
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By Aaliyah
at 2018-08-06T18:01
這間還蠻好吃的啊~至少以前還不錯 樓上推的"吃炸的"甜
不辣還不錯 雞排超柴
Zanna avatar
By Zanna
at 2018-08-07T07:25
還不如吃之前餐車的陳記
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2018-08-07T20:50
以前的餐車陳記就是現在在平鎮分局附近的"吃炸的"店面
啊~
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2018-08-08T10:14
感謝大家的情報!!!(筆記中~~)
Doris avatar
By Doris
at 2018-08-08T23:38
吃炸的滿清爽的不油 前面一點的"扛霸子"的雞排不錯
Ula avatar
By Ula
at 2018-08-09T13:02
串烤個人最愛區公所那邊的 京饡
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By Kama
at 2018-08-10T02:26
感謝扛霸子情報!! 京饌有吃過並寫下食記了^^
Kumar avatar
By Kumar
at 2018-08-10T15:51
南勢人推消防局對面的百鮮!雞排要切超好吃~
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2018-08-11T05:15
百鮮好像是連鎖 我有吃過金陵路的 還不錯^^

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By Rebecca
at 2018-07-24T20:45
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