平鎮 火离牛排 自己的牛排自己烤 濃湯飲料麵包無限供應 - 桃園中壢

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By Elvira
at 2017-05-07T09:29

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店名是 火离 一個字 左邊火 右邊离 但是PTT打不出來啊

文章以火离兩字代替 發音一樣 是 離



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久聞在南區青少年活動中心附近有一間火离 料理牛排,開在建案鴻築吾江的底下,
也在老街溪橋旁。

印象中這一間兩三年前好像是開一間飲料店,後來就沒有在營業。

來到這邊就是自己的牛排自己烤,動手自己來,店家的飲料、濃湯、
還有麵包是無限供應。



[火离 料理牛排]

地址:桃園市平鎮區延平路二段2號

電話:03 495 0822

營業時間:11:30~21:00 (週一公休)







開車來到這邊,可以停在附近的南區青少年活動中心,然後步行過來這邊。

店內擺設其實還蠻簡單,每張桌上都有排煙設備,桌上則有電烤爐。
電烤爐看起來還蠻方便,上網查了一下,價錢不便宜。



店家的肉品牛肉有分prime跟choice等級,價錢以及份量都有寫在菜單上,
1oz大概等於30克左右。

印象中國小小朋友也有低消之類的,低消就是得點一份餐點。



首先上來玉米濃湯以及小菜,濃湯的味道還算不錯,沒有水水的那種感覺。
小菜醃漬的的味道則還可以,有些會辣。



點的餐點終於上桌喇,因為菜單上面有寫份量,所以上桌時候也沒有
不會覺得份量不多的驚訝感。



這是板腱牛排,5oz的份量就這樣。實際上烤起來肉質其實還蠻軟嫩,
因為自己烤,所以能夠控制熟度。



這是匈牙利松阪豬360元,松阪豬吃起來也還蠻札實,沒有豬的那種臭舖味。



電裡面的服務小姐看起很年輕,也蠻客氣的,有需要也會幫客人料理肉品,
算是蠻貼心的。



額外點了生菜,因為生菜賣完了,店家說可以換成這種生菜嗎?我說可以。

所以換這種美生菜,個人覺得這種生菜吃起來比較硬,還是喜歡軟一 點的生菜。



心得

對於有食量的人來說,火离 料理牛排可能就不適合,因為店家的肉屬於
比較高級的等級,相對的份量也比較少。

以價錢來說,並沒有很便宜,可能用餐環境稍微好一點,另類的自己DIY的感覺。

以今天吃到的肉品來說,板腱牛以及松阪豬都還蠻好吃,沒有肉的那種臭舖味。

今天服務我們的年輕小姐還蠻客氣的,看起來就是和藹可親的人。


monologist: 萬一烤不好就gg了嗎XD? 05/07 09:53
bluesky2: 這種電烤爐火力夠嗎? 還是去黑炭牛排吃一吃比較讚 05/07 09:55
bluesky2: 黑炭也有PRIME板腱 價錢可以自己查 XD 05/07 09:56
※ 編輯: FloatingBoat (114.34.39.106), 05/07/2017 10:23:55
cookiesrain: 吃過 量有點少 但是自己決定熟度很方便 那個烤爐 05/07 11:15
cookiesrain: 我好想要 05/07 11:15
chiangburger: 這家的肉超好吃~~ 05/07 11:49
sammnbv: 推黑炭 評價中壢大概就那間了 05/07 12:46
alpaca8: 不用擔心烤爐的問題。肉質非常好 05/07 15:36
Menstop: 我家附近 每次經過 招牌感覺就很怪 感覺很像賣琉璃寶石 05/07 16:33
YOKW: 真的蠻貴的 05/08 00:44
nike0605: 吃過一還ok,蠻特別,但麵包很好吃!!! 05/08 01:03
maybe1021: 肉質非常棒,誠懇的年輕人創業,推薦! 06/28 12:46


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Leila avatar
By Leila
at 2017-05-10T15:03
萬一烤不好就gg了嗎XD?
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By Eartha
at 2017-05-13T20:36
這種電烤爐火力夠嗎? 還是去黑炭牛排吃一吃比較讚
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By Lydia
at 2017-05-17T02:09
黑炭也有PRIME板腱 價錢可以自己查 XD
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By Carolina Franco
at 2017-05-20T07:42
吃過 量有點少 但是自己決定熟度很方便 那個烤爐我好想要
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By Caitlin
at 2017-05-23T13:15
這家的肉超好吃~~
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By Wallis
at 2017-05-26T18:49
推黑炭 評價中壢大概就那間了
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By Barb Cronin
at 2017-05-30T00:22
不用擔心烤爐的問題。肉質非常好
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By Andy
at 2017-06-02T05:55
我家附近 每次經過 招牌感覺就很怪 感覺很像賣琉璃寶石
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By Linda
at 2017-06-05T11:28
真的蠻貴的
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By Heather
at 2017-06-08T17:02
吃過一還ok,蠻特別,但麵包很好吃!!!
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By Lauren
at 2017-06-11T22:35
肉質非常棒,誠懇的年輕人創業,推薦!

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By Yedda
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By Carolina Franco
at 2017-05-06T17:05
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