店名是 火离 一個字 左邊火 右邊离 但是PTT打不出來啊
文章以火离兩字代替 發音一樣 是 離
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久聞在南區青少年活動中心附近有一間火离 料理牛排，開在建案鴻築吾江的底下，
也在老街溪橋旁。
印象中這一間兩三年前好像是開一間飲料店，後來就沒有在營業。
來到這邊就是自己的牛排自己烤，動手自己來，店家的飲料、濃湯、
還有麵包是無限供應。
[火离 料理牛排]
地址：桃園市平鎮區延平路二段2號
電話：03 495 0822
營業時間：11:30~21:00 (週一公休)
開車來到這邊，可以停在附近的南區青少年活動中心，然後步行過來這邊。
店內擺設其實還蠻簡單，每張桌上都有排煙設備，桌上則有電烤爐。
電烤爐看起來還蠻方便，上網查了一下，價錢不便宜。
店家的肉品牛肉有分prime跟choice等級，價錢以及份量都有寫在菜單上，
1oz大概等於30克左右。
印象中國小小朋友也有低消之類的，低消就是得點一份餐點。
首先上來玉米濃湯以及小菜，濃湯的味道還算不錯，沒有水水的那種感覺。
小菜醃漬的的味道則還可以，有些會辣。
點的餐點終於上桌喇，因為菜單上面有寫份量，所以上桌時候也沒有
不會覺得份量不多的驚訝感。
這是板腱牛排，5oz的份量就這樣。實際上烤起來肉質其實還蠻軟嫩，
因為自己烤，所以能夠控制熟度。
這是匈牙利松阪豬360元，松阪豬吃起來也還蠻札實，沒有豬的那種臭舖味。
電裡面的服務小姐看起很年輕，也蠻客氣的，有需要也會幫客人料理肉品，
算是蠻貼心的。
額外點了生菜，因為生菜賣完了，店家說可以換成這種生菜嗎?我說可以。
所以換這種美生菜，個人覺得這種生菜吃起來比較硬，還是喜歡軟一 點的生菜。
心得
對於有食量的人來說，火离 料理牛排可能就不適合，因為店家的肉屬於
比較高級的等級，相對的份量也比較少。
以價錢來說，並沒有很便宜，可能用餐環境稍微好一點，另類的自己DIY的感覺。
以今天吃到的肉品來說，板腱牛以及松阪豬都還蠻好吃，沒有肉的那種臭舖味。
今天服務我們的年輕小姐還蠻客氣的，看起來就是和藹可親的人。
文章以火离兩字代替 發音一樣 是 離
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久聞在南區青少年活動中心附近有一間火离 料理牛排，開在建案鴻築吾江的底下，
也在老街溪橋旁。
印象中這一間兩三年前好像是開一間飲料店，後來就沒有在營業。
來到這邊就是自己的牛排自己烤，動手自己來，店家的飲料、濃湯、
還有麵包是無限供應。
[火离 料理牛排]
地址：桃園市平鎮區延平路二段2號
電話：03 495 0822
營業時間：11:30~21:00 (週一公休)
開車來到這邊，可以停在附近的南區青少年活動中心，然後步行過來這邊。
店內擺設其實還蠻簡單，每張桌上都有排煙設備，桌上則有電烤爐。
電烤爐看起來還蠻方便，上網查了一下，價錢不便宜。
店家的肉品牛肉有分prime跟choice等級，價錢以及份量都有寫在菜單上，
1oz大概等於30克左右。
印象中國小小朋友也有低消之類的，低消就是得點一份餐點。
首先上來玉米濃湯以及小菜，濃湯的味道還算不錯，沒有水水的那種感覺。
小菜醃漬的的味道則還可以，有些會辣。
點的餐點終於上桌喇，因為菜單上面有寫份量，所以上桌時候也沒有
不會覺得份量不多的驚訝感。
這是板腱牛排，5oz的份量就這樣。實際上烤起來肉質其實還蠻軟嫩，
因為自己烤，所以能夠控制熟度。
這是匈牙利松阪豬360元，松阪豬吃起來也還蠻札實，沒有豬的那種臭舖味。
電裡面的服務小姐看起很年輕，也蠻客氣的，有需要也會幫客人料理肉品，
算是蠻貼心的。
額外點了生菜，因為生菜賣完了，店家說可以換成這種生菜嗎?我說可以。
所以換這種美生菜，個人覺得這種生菜吃起來比較硬，還是喜歡軟一 點的生菜。
心得
對於有食量的人來說，火离 料理牛排可能就不適合，因為店家的肉屬於
比較高級的等級，相對的份量也比較少。
以價錢來說，並沒有很便宜，可能用餐環境稍微好一點，另類的自己DIY的感覺。
以今天吃到的肉品來說，板腱牛以及松阪豬都還蠻好吃，沒有肉的那種臭舖味。
今天服務我們的年輕小姐還蠻客氣的，看起來就是和藹可親的人。
推 monologist: 萬一烤不好就gg了嗎XD? 05/07 09:53
推 bluesky2: 這種電烤爐火力夠嗎? 還是去黑炭牛排吃一吃比較讚 05/07 09:55
→ bluesky2: 黑炭也有PRIME板腱 價錢可以自己查 XD 05/07 09:56
※ 編輯: FloatingBoat (114.34.39.106), 05/07/2017 10:23:55 推 cookiesrain: 吃過 量有點少 但是自己決定熟度很方便 那個烤爐 05/07 11:15
→ cookiesrain: 我好想要 05/07 11:15
推 chiangburger: 這家的肉超好吃~~ 05/07 11:49
推 sammnbv: 推黑炭 評價中壢大概就那間了 05/07 12:46
推 alpaca8: 不用擔心烤爐的問題。肉質非常好 05/07 15:36
推 Menstop: 我家附近 每次經過 招牌感覺就很怪 感覺很像賣琉璃寶石 05/07 16:33
推 YOKW: 真的蠻貴的 05/08 00:44
推 nike0605: 吃過一還ok，蠻特別，但麵包很好吃!!! 05/08 01:03
推 maybe1021: 肉質非常棒，誠懇的年輕人創業，推薦！ 06/28 12:46
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