平價日式料理-一築金野台 - 台中

店名： 一築金野台 日式食堂

地址：台中市豐原區圓環東路757號

電話：0937-225-354

營業時間：11:30-14:30 17:00-21:30 週一公休

價位範圍(每人)： 本次消費2人/550

刷卡（可/不可）：否

停車場：無，但不難停車
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圖多燒火網誌版: http://wwwater17.pixnet.net/blog/post/4121182

這家小店是個蠻道地的日式料理店

著重在食材的新鮮+美味+大器的份量


基本上是沒有裝潢的梗 大概可容納個20人左右

所幸上菜速度 和 輪桌速度還蠻快的，大多不用輪替太久

若怕握壽司吃不飽，也看到挺多人還可以點拉麵的

碗公很大一個~ 還有人是2.3人合吃一碗；應該可以增加很多的飽足感哦 !


本次點了 味增魚湯X2/豆皮壽司/炙燒牛肉握壽司/生魚片炙燒握壽司
綜合生魚片/龍蝦莎拉握壽司/蝦卵手捲X2

兩人合計消費550元

推薦CP值很高的味增魚湯 才20元 卻有不少的魚肉，豆腐則是採用百頁豆腐

推薦技術滿分的生魚片炙燒壽司，火侯控制的剛剛好 略熟的魚肉整個入口即化

推薦豪華版龍蝦莎拉握壽司，除了點綴的蝦卵，龍蝦莎拉滿到溢出來

推薦紮實蝦卵手捲，蝦卵整個撲滿在手捲上方，沉殿殿的生菜飽滿無空隙

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