平價壽司(配送) - 金門

小弟家在開日本料理的
下學期有興趣研發不同口味的平價壽司
做全金門配送
想請問一下金門人對壽司會感興趣嗎?

玉子燒是蝦米=3=??

壽司如果蠻多人有興趣我會試看看!!
目前大概三種口味肉鬆、素肉鬆(素食)、跟鮪魚吧
可能還會有蝦握壽司，但為了這品質著想，
蝦握壽司只做短距離配送，大概只有金城的人才吃的到
還有人有建議什麼口味的嗎?
我先蒐集資料XD


壽司我打算打全金門最便宜新鮮壽司的名號販售，所以價格不用擔心啦
大概會作區域性的分割，幾條才能送這樣，一條送沙美基本上不太可能拉~"~
我先看看版友們反應如何再說
產品也還要研究，所以會不會難產我也不知道，不過我盡力摟^^


很棒的資料耶，我會參考看看的，他賣的是花壽司
我是想做捲壽司(海苔壽司)
價錢的部分還要估
初估大概是一條90~100元
1條可以切12片
我家是賣140元的
所以ㄧ片也差不多是8.9元吧

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