市政府站 VA VA VOOM(信義店) - 台北信義區

網誌圖多無人物無音樂好讀版：
https://softc.tw/vavavoomxinyi/

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VA VA VOOM(信義店)

之前吃過的VA VA VOOM最近在信義誠品開分店

位於市政府站附近，是信義誠品美食之一

大安店走的是少女花牆好拍路線，

信義店則是比較適合家庭朋友聚餐

兩家店不同風格，都很適合IG打卡呀!


餐點選擇多多，每季還會更換不同菜單

文末有VA VA VOOM完整菜單

就跟著軟西的腳步來看看這時尚藝術殿堂吧~

一踏上信義誠品6樓，就可以看到金碧輝煌

氣勢磅礡的金色拱門，

作為VA VA VOOM的迎賓大門超霸氣

而剛好柯柯坐電梯上樓~

才沒有錯過電梯旁邊一大片花牆

就在面對VA VA VOOM門口右手邊電梯

有經過的大家可以去看看~


VA VA VOOM用餐環境

之前VA VA VOOM大安店

走的是比較少女花牆打卡路線~

而這次的信義店的主軸則運用

大型對比跳色畫作來營造壯麗壁畫的的感覺

每一面牆有強烈鮮明的獨特風格

帶給客人截然不同的美感饗宴

而且明明10/10才開始正式營運

結果軟西去的這天，

VA VA VOOM內已經是滿滿人潮了阿

一直等到最後才有機會拍到稍微沒人的空景

另外沿續VA VA VOOM時尚精品的概念

候位區也有不少精緻的大理石、銅製餐具等

結合時尚潮流與美食饗宴

然後少不了的花牆一定要的阿XD

不過不像VA VA VOOM大安店每面牆都少女心

VA VA VOOM信義店走的比較偏藝術的感覺

兩間店不同風格!給客人全新感受~

而信義店的餐具也都金光閃閃的~

拿起來有種說不出的貴氣XD

另外週年慶期間~每日前20組客人用餐

還有免費送大理石陶瓷餐盤!!!

限量500組~送完為止

希望軟西文章出來的時候還有名額阿哈哈

VA VA VOOM餐點介紹

招待前菜

小小一個裡面是鮪魚洋蔥

上面黃醬是紅蘿蔔奶油

配上黑橄欖粉~精緻小巧的前菜

洋蔥鮪魚吃起來微辣，

咬下去小爆漿的感覺~很開胃

馬賽海鮮湯(NT280)

海鮮湯超鮮甜的!一上桌整個鮮味撲鼻~

連柯柯平常對嗅覺沒特別敏感都覺得好香

裡面滿滿的蛤蜊、白蝦、淡菜、小卷

番茄味道濃郁恰到好處~配上海鮮新鮮美味

自由民酥炸脆片鰈魚(NT320)

鰈魚配上塔塔醬、番茄醬~

鰈魚大塊卻又不會因為炸過而乾澀

反而多汁綿密~吃來十分細緻

放久了也不致於太濕潤，

外皮依舊酥脆呢!

鮭魚卵炙燒比目魚鰭邊義大利麵(NT340)

記得之前在下城、肥貓漁夫

還有無菜單料理的童壽司、匠壽司

吃過各式各樣的比目魚鰭邊肉

當時柯柯就念念不忘呀~

VA VA VOOM的鮭魚卵在口中波波彈跳

新鮮鮮甜，軟西真的好愛鮭魚卵阿~

配上義大利麵有種日西合併的創意口感

麵條是比較義式Q彈偏有嚼勁的

煙花女義大利麵吃來鹹香十足，

濃郁中帶點酸，每一口都是不同的味蕾撞擊

嫩煎羊肩番茄燉飯(NT580)

豬肉濃縮醬、茴香羊肩排，

配上上方藍乳酪&香草

米飯部分秉持健康原則，

還加入薏仁讓飯更有層次感

不過燉飯部分吃起來較清淡，雖然有乳酪加重口感

但是整體口味太多元反而比較吃不出重點

沒有對到柯柯的胃哈哈

不過可能跟柯柯比較喜歡吃白飯有關係

羊肉不會有騷味，煎得焦嫩好吃~

再來就是飲品部分

飲料種類很多~大部分用銅杯裝

只有冰沙用玻璃杯呈現，

雖然沒有華麗的漸層飲品

但VA VA VOOM希望提供給客人最健康天然的飲品

草莓火龍果牛奶(NT190)

你或許會覺得這一小小杯190有點貴

但VA VA VOOM強調果昔部分沒有加任何一滴水

喝起來超!濃!郁!哈

草莓和火龍果意外得滿搭的

甜滋滋帶點奶香，滑順紮實

黑糖拿鐵(NT180)

柯柯的拿鐵~不用攪拌直接喝

可以先喝到糖衣，再喝到拿鐵

有種喝綠蓋茶的趣味感覺


VA VA VOOM

結合時尚、精品、藝術、美食於一身的餐廳

餐點部份也滿適合三五好友、

家人們一起來聚餐分食，

有披薩、義大利麵、燉飯等等，

也可以詢問服務生餐點份量適合幾人份

而在大安店的時尚旗袍、和服等等換裝派對

信義店也有喔~詳情可以參考VA VA VOOM FB

想看夢幻拍照區也可以參考軟西的VA VA VOOM

推薦信義誠品美食給大家

上次去的飛天小女警餐廳也在這裡4樓唷


https://softc.tw/vavavoomxinyi/

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