市政府 鶿克米TSUKUMI 米飯超好吃 - 台北

餐廳名稱：鶿克米TSUKUMI 微風信義
消費時間：2016年1月
地址: 台北市信義區忠孝東路五段68號4F(微風信義)
電話: +886-2-2720-3296
營業時間: 周日~周三 11:00~21:30; 周四~周六 11:00~22:00
FB: https://www.facebook.com/TSUKUMI


網誌圖文版：http://karenchang1981.pixnet.net/blog/post/316750518

FB版連結 : https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1666351570286733

-------------------------------------------------------------
鶿克米TSUKUMI 微風信義


其實跨年時有考慮來吃鶿克米TSUKUMI,
但候位太久, 就直接去吃RAMEN HERO拉麵英雄( http://goo.gl/EzPdko )
後來又看到網友-國王的驢耳朵的鶿克米TSUKUMI食記後,
對於干貝海鮮釜飯躍躍欲試,
正好周末跟麻吉又約在市政府碰頭...
對!!!就這樣順理成章地如願以償了
好啦~廢話不多說, 趕快來看看菜單(點擊圖片可放大)

(菜單)X6

蠻想試試看招牌的紀州備長炭一夜干御膳,
但價格比我鍾愛的大戶屋炭烤花魚定食還貴,
所以決定維持原案, 吃干貝海鮮釜飯(NT$440; 味增湯可續)
內容物有干貝海鮮釜飯,高湯,炸物(豬),味增湯,小缽蔬菜,南瓜,漬物(泡菜)及茶碗蒸

(圖片)

直接食用釜飯會發現米飯粒粒分明,
且有柴魚醬油味的味道, 吃起來很香甜;
再配上干貝, 蟹肉, 鮮蝦, 吻仔魚, 青菜, 整體吃起來非常清爽,
當然還可以加入高湯變成茶泡飯!
順道補充, 味增湯是蜆味增湯, 喝起來是蜆的鮮鹹味, 比較沒有味增味, 蠻好喝的
而炸物(豬肉)是常溫的, 但吃起來卻不覺得油膩, 也相當不錯!

(圖片)

蔬菜吃起來清淡新鮮, 份量是一兩小口的量, 馬上就被消滅了!

(圖片)

茶碗蒸
吃起來與一般日式料理店家的軟嫩口感不同,
有點像是硬一點的布丁口感, 味道上應該有加高湯與醬油調味, 好吃!

(圖片)

南瓜
整體煮得很軟, 因為只有兩小塊, 自然兩口就吃光光了!

(圖片)

漬物 (泡菜)
味道不太酸不太鹹, 也沒有用紫蘇調味過,
相信是大家都可以接受的口味, 配飯一起食用也不錯

(圖片)

炭烤大麥豬排(NT$390; 白飯與味增湯可續)
內容物有大麥豬排,白飯,炸物(鮭魚),味增湯,小缽蔬菜,南瓜,漬物(泡菜)及茶碗蒸


(圖片)

豬排表面沒有烤得太焦, 感覺比較少致癌物,
而豬排幾乎都是瘦肉, 油脂部份不多, 但吃起來也不會乾柴,
還可以搭配一旁的蘿蔔泥一起食用, 多了一種清爽的感覺,
以份量上來說肉也切得蠻厚的, 女生應該都可以吃飽!

(圖片)

健康的豬肉!

(圖片)

白飯真的很好吃, 應該算是台灣人愛吃的口感,
有點黏卻又粒粒分明, 吃起來蠻Q甜的,
因為非常好吃, 吃完一碗, 當然還是請服務人員再添一碗

(圖片)

餐後甜點-芝麻慕斯
口感滑順, 且帶有芝麻的香氣;
而黃豆粉吃起來有股淡淡的花生香氣跟芝麻很搭!

(圖片)

餐後玄米茶
喝起來普通, 是讓大家清理口腔的味道用的

(圖片)

心得:
整體來說, 從米飯到配菜的口味都讓我們很滿意,
只是價格也稍高一點; 再次應證: 好吃是要付出代價的!
決定下次一定要試試招牌的紀州備長炭一夜干御膳系列


最後:
凱倫小姐的包肥大冒險全力募集粉絲中!
喜歡凱倫小姐的文章麻煩幫忙按個"讚"
給凱倫小姐繼續寫下去的動力唷!
有任何問題也歡迎在粉絲團詢問
凱倫小姐都會迅速回覆喔!
https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang

----
凱倫小姐的包肥大冒險
https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang

凱倫小姐的誠實記錄
http://karenchang1981.pixnet.net/blog

台北 小巨蛋-(港式) 潮坊港式飲茶自助百匯 微風南京 台式港點吃到飽
https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1662931783962045

台北 市政府-(輕食) 九州鬆餅咖啡 松菸店 吃健康的超人氣鬆餅店
https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1661936514061572

台北 忠孝敦化-(日式) 玩笑亭拉麵 好吃是要付出代價的
https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1661304377458119

台北車站-(日式) 金子半之助 日本第一天丼沒想像中美味
https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1659283840993506

台北 忠孝復興-(居酒屋) 卡布里炸雞 大安店 名古屋來的がブリチキン
https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1655795224675701

台北 東門-(輕食) Petit Doux．微兜Café Bistro 金色三麥姊妹店的爆漿鬆餅
https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1653491564906067

台北 市政府-(居酒屋) 世界的山將 台灣1號店 不用出國也吃得到夢幻炸雞翅
https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1649909338597623

台北 忠孝敦化-(甜點) よつ葉乳業 四葉乳品直營 White Cosy 台灣1號店
https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1645294385725785
----

--