市區的燒臘便當 - 台南

By Steve
at 2021-08-02T20:35

Table of Contents

不知道應該叫做燒臘還是港式便當比較正確

先說我很懶只限於台南市區
發現台南所謂的燒臘便當配菜都非常差

肉是還可以.配菜老實說很普
某些名店店配菜還算ok的
三菜成本我不知道有沒有超過15塊
颱風季沒漲價我真心覺得沒有

多數其他家燒臘店配菜更不用說了就是難吃而已
你說燒臘的主角在貴在肉
問題我覺得這些燒臘名店的肉也沒比傳統便當店的肉好吃到哪去
上個月吃永康那間很多人推的
肉是不錯吃但是真的沒有好吃到值得排30分起跳

而且配菜比起傳統便當店真的是難吃或可選擇性接近0
幾乎都是3樣打死了不起就6道菜給你挑
而且現在燒臘便當跟傳統便當店價格幾乎是一樣了吧

--

Tags: 台南永康

All Comments

By Belly
at 2021-08-06T14:00

不如說說你吃過哪幾家

By Olga
at 2021-08-10T07:26

你先說你吃過那些

By Selena
at 2021-08-14T00:51

你可以單買肉就好

By Anonymous
at 2021-08-17T18:17

我也覺得台南燒臘便當的配菜都普普寧願換成肉

By Regina
at 2021-08-21T11:42

一二十年前南台大門口附近的金記配菜都固定但都好吃

By Edward Lewis
at 2021-08-25T05:08

如果說配菜差，高雄的發財燒臘配菜可能比你想像中差

By Ingrid
at 2021-08-28T22:33

但是厚，莫名的好吃。薑味醬汁厲害

By Emma
at 2021-09-01T15:58

燒肉便當也.....XD

By Joseph
at 2021-09-05T09:24

香港的燒臘飯就米+肉,菜就一根芥藍,台版算豪華了好嗎....

By Barb Cronin
at 2021-09-09T02:49

天母名店鳳城燒臘就是飯+米+高麗菜而已,外帶多半顆蛋
天母名店鳳城燒臘就是飯+肉+高麗菜而已,外帶多半顆蛋

By Joseph
at 2021-09-12T20:15

高雄發財真的好吃！

By Ivy
at 2021-09-16T13:40

我前幾天吃了育樂街的成功燒臘，配菜還不錯

By Rachel
at 2021-09-20T07:05

北安路一段的深井燒臘配菜好吃欸

By Damian
at 2021-09-24T00:31

香港的燒臘是不附配菜的

By Sierra Rose
at 2021-09-27T17:56

覺得真好味的肉蠻好吃的QQ

By Hardy
at 2021-10-01T11:22

崇德路的明記肉很不錯，但配菜選擇也是不多

By Todd Johnson
at 2021-10-05T04:47

育樂街成功燒臘，以我胃口來說，配菜有中上水準，環境
也乾淨

By Hamiltion
at 2021-10-08T22:13

那拜託你推薦一間台南你覺得好吃的

By Quintina
at 2021-10-12T15:38

吃了快30年便當杰配菜至少屌打9成便當店了

By James
at 2021-10-16T09:03

香港一份燒臘便當台幣100只有肉、飯和一條芥蘭

By Hamiltion
at 2021-10-20T02:29

港劇電影都有阿保利龍盒內白飯燒臘一根芥藍菜 ...
還一定是保利龍盒的感覺才對味

By John
at 2021-10-23T19:54

我吃燒臘都不要菜換飯

By Victoria
at 2021-10-27T13:20

香港的燒臘真的沒什麼菜

By Gilbert
at 2021-10-31T06:45

我好像是來台南才發現燒臘便當還可以向便當挑配菜

By Wallis
at 2021-11-01T11:08

以前在高雄都是高麗菜+豆芽菜+花生但蔥薑一絕

By James
at 2021-11-05T04:33

便當不都是這樣不然你是想要三樣菜加起來50嗎?

By Callum
at 2021-11-08T21:59

懷念以前的九旺燒臘QQ

By Robert
at 2021-11-12T15:24

對我來說杰港式的配菜真的算還過得去了，港記的就真
的鹹又難吃

By Erin
at 2021-11-16T08:50

大家有推薦哪間配菜好吃的嗎?肉先不講

By Andrew
at 2021-11-20T02:15

配菜部分你說對了，因為成本都給了主食，所以萬年的冷
凍玉米炒蛋、螞蟻上樹、紅k炒蛋、炒青江菜、炒小黃瓜
等等，高麗菜還要選用外國進口品質較差沒甜度且煮不
爛的，所以燒臘店的高麗菜要吃到脆口根本不太可能，因
為都靠悶煮到爛然後調味而已…，另外，台灣的燒臘之
所以道地是因為當年很多香港師傅來台，但大部分他們
衛生習慣都有待加強，基本上不小心看過一次後廚你永
遠不會想吃了，這也是為什麼十家燒臘有九家門口都油
耗味很重而且很粘膩感…以上，曾做過燒臘店現在自己
創業的心得分享，不然你以為55元燒臘怎麼來的…

By Ophelia
at 2021-11-23T19:40

55元不就華x.......貴的有比較好嗎

By Andy
at 2021-11-27T13:06

好奇進口高麗菜真的是菜嗎

By Hardy
at 2021-12-01T06:31

成功燒臘便當。台南市東區育樂街81號。成大香港交換學
生都會去買，老闆就是香港人，口味地道！

By Madame
at 2021-12-04T23:57

崇德聚香園還不夠好吃嗎?

By Genevieve
at 2021-12-08T17:22

杰的肉是好吃，但是白飯和配菜完全不行啊，正忠除了油了
點還比杰的好吃(配菜部份)

By Mary
at 2021-12-12T10:47

崇德路明記真的不錯，而且很乾淨感～～

By Xanthe
at 2021-12-16T04:13

聚香園還好吧.............一堆人捧住附近覺得很普

By Rae
at 2021-12-19T21:38

明記這幾天去吃看看~~

By Michael
at 2021-12-23T15:04

杰的配菜非常普通吧量也偏少

By Jake
at 2021-12-27T08:29

聚香園不錯青菜夠新鮮肉質不錯份量也夠

By Mary
at 2021-12-31T01:55

明記還可以但沒有好吃到需要特地繞過去買就地區性的等級

By Sandy
at 2022-01-03T19:20

高雄發財的蔥薑末是一絕！

By Emma
at 2022-01-07T12:45

發財菜不多可是很好吃！

By Regina
at 2022-01-04T04:40

正宗的配菜比杰好是看到鬼歐.... 吃這們多家正宗菜就能吃
而已不過杰白飯是真的soso

By Tom
at 2022-01-07T22:06

不如先說你覺得配菜好吃的便當店吧

By Megan
at 2022-01-04T04:40

裕農路真好味不錯我不知道他港味足不足只知道脆皮燒
肉很早賣完…

By Caitlin
at 2022-01-07T22:06

哈密瓜配菜好吃

By Skylar DavisLinda
at 2022-01-04T04:40

怎麼會覺得正宗的配菜比杰好吃啊，味覺還好嗎

By Zanna
at 2022-01-07T22:06

配菜便當店我推家成

By Queena
at 2022-01-04T04:40

正宗是能吃而已，杰是吃不下口，正宗比較好有問題嗎

By Charlotte
at 2022-01-07T22:06

之前在香港機場吃一份要70港幣蠻好吃的但跟台灣的差蠻多
的

By Christine
at 2022-01-04T04:40

我只想到澳門的「芬記」，份量很大！

By Carolina Franco
at 2022-01-07T22:06

明記老闆香港人，還不錯但真的不用特定跑去，斜對面小
塔也推

By Andy
at 2022-01-04T04:40

崇德那間燒臘根本無敵的大排長龍

By Todd Johnson
at 2022-01-07T22:06

勝利路港記最好吃拉只是估狗找不到

By Puput
at 2022-01-04T04:40

杰的配菜算好吃耶吃不下口那你能挑的大概沒幾家

By Linda
at 2022-01-07T22:06

成功燒臘配菜真的滿好吃的有點意外的那種

By Bethany
at 2022-01-04T04:40

但主菜我沒什麼想說的哈哈

By Edward Lewis
at 2022-01-07T22:06

小時候在南區吃的老李油雞可惜已關門
現在找不到好吃的燒臘店了
杰吃起來還好而已～可是每天都很多人排隊

By Faithe
at 2022-01-04T04:40

杰我覺得已經是台南數一數二好吃的了

市區的燒臘便當 - 台南

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