[市區]阿德師養生烏骨雞-好暖好貼心 - 花蓮

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消費時間：2013年12月9號
餐廳名稱：阿德師養生烏骨雞
地　　址：花蓮市建國路一段96號
電　　話：038574116
營業時間：1630~2300
每人平均價位：150
推薦菜色：龜鹿烏骨雞湯

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圖文版:
http://www.jumpman.tw/index.php/news/2013-10-01-09-36-25/item/77-2013-12-09-11-41-20

今天原本是要去新開的店 剛好公休 不知為何突然一陣冷風吹過 阿阿阿~吃點暖的好了
就去吃一直想去都沒去的阿德師吧

我最喜歡這種店了 只用一種最拿手的主菜來決勝負 這種店很難踩到地雷

我要稱讚一下這個 店家非常貼心 看到我大件的外套 老闆娘怕我外套拖地 馬上拿了一
個籃子給我裝 又剛好有進來的女客人 給女客人放包包 老闆娘很有心 而且這樣不多佔位
置 可以更好坐

烏骨雞湯(/單人份150元)
肉很多呢^^ 他們的湯好好喝喔~不濃郁 但是好順 感覺熬很久 我喜歡 剛好老闆從廚房走
出來 問我吃的習不習慣 當然以我有話就說的個性 直說就是好喝阿 老闆笑著說 他們自
己有在做龜鹿二仙膠 他用他的膠拿去熬湯 熬八天之後 加上烏骨雞給客人吃 而且老闆也
表示 他什麼都不加 味道大骨粉什麼都不加拉 就單純的龜鹿烏骨雞湯 難怪 而且我喝完
之後 嘴巴感覺很舒服 不會黏不會乾 而且有一點點甜甜的感覺

他們主打的烏骨雞 裡面什麼部位都有 但是雞肉吃起來完全不會柴ㄟ 真好吃 還帶有一點
自然的甜味 讚啦

苦茶油麵線(30) 很好吃 一點鹹不過油 麵線煮的剛剛好 我喜歡

除了美味之外 我對老闆和老闆娘(應該是啦)印象非常好 跟我對話的時候我可以感受到他
們對他們賣的食物那種用心和對客人的小細微處的貼心服務

龜鹿烏骨雞湯暖了我的胃 也溫暖了一個客人的心阿^^

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