[市區]淺草食堂-小店的好味道 - 花蓮

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消費時間：2013年11月26
餐廳名稱：淺草食堂
地　　址：花蓮市303號
電　　話：038311561
營業時間：1100~2000
每人平均價位：85
推薦菜色：薄鹽鯖魚便當
官　　網：
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圖文版:
http://www.jumpman.tw/index.php/news/2013-10-01-09-36-25/69-2013-11-26-14-58-21

原本中正路和中福路石家蒸餃搬到隔壁 原來的店面改開了這家店 新店當然要吃阿

店內零裝潢 但是還蠻乾淨的 外場是一位阿公和一個年輕人

菜單

小菜(30)我只要看到煙燻豆皮都會想點來吃 我還蠻喜歡吃豆皮的

照燒牛肉便當(100)哇.....也太豐富了吧@@

配菜有天婦羅ㄟ@@

炸的蠻不錯的 唯一缺點是沒味道 如果淋上一點天婦羅的醬汁超棒 下面也青菜可以混著
醬汁一起吃完 而且雖然只是底下的青菜 但是也不馬虎 我全吃完

他的壽司醋飯比較酸一點 沒有特別愛 但是有附壽司還蠻讚的^^

這個漬物我一定有吃過 忘記叫什麼 很好吃 又脆又香 我很喜歡ㄟ^^

他的照燒牛肉很好吃 甜鹹的比例抓的很好 醬汁濃郁 非常下飯

各位你們看看 超大盒阿!!! 份量很不錯阿!

有附味噌湯

豬排丼(85)

豬排有幾塊有點硬 不過配上半熟蛋汁 口味還是蠻迷人的



他淋的醬汁我很喜歡 而且也很夠 我吃的蠻開心的^^

薄鹽鯖魚套餐(130)配菜更厲害@@ 鯖魚上面淋上的應該是照燒醬吧 甜甜的

除了我不知道的好吃漬物之外 還多了昆布 甜甜的真好吃

很少看到這種平價日式料理店 上的不是檸檬而是金桔

把金桔淋上之後 一吃....難怪要用金桔阿 他的酸味溫和 跟檸檬強烈的酸味完全不同 照
燒醬甜味把鯖魚的油脂甜味帶出來 而金桔的輕柔酸味更是添加了鯖魚的滋味

壽司上了醬汁 還是龍蝦醬? 但是最讓我覺得店家用心的是旁邊的蘿蔔絲和黃瓜絲 為什麼
因為細心 這個我吃了淋醬壽司和鯖魚 他們的油脂比較多 但是一吃這個 口中的油膩感
完全消失

廚師的心意我收到了

鯖魚底下的高麗菜絲配著照燒醬 吃光光

廚師在細節裡花了很多心思 應該是以前是在某家日本料理店做過 配菜真的很用心 我很
喜歡 但是也很怕他如果生意一好就隨便了 希望不要阿阿阿阿

而且他的外帶便當 盒子也是跟這個類似 而且比一般大很多 我覺得非常適合公司開會 他
的便當也比較好看

東西很好吃 我一定會再去 小店也有好吃處理又細心的店 真棒 他也有賣生魚片便當 可
惜我不太吃生魚片 還有辣生魚片丼? 真的很特別 大家可以試試看


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