巷弄美食地圖 報你吃在地味 - 基隆

http://www.libertytimes.com.tw/2011/new/jan/8/today-north13.htm

2011-1-8
巷弄美食地圖 報你吃在地味


〔記者盧賢秀／基隆報導〕基隆除了廟口，巷弄間還有許多好吃的小
吃，慶安宮前的台灣漢堡、米漿，孝三路的大腸圈等，雖然攤位不起
眼，卻餵飽多數基隆人的胃，文安社區組成美食特搜隊，蒐集了六十
多家小吃，編輯成「巷弄美食地圖」，很搶手。

外地遊客到基隆，大部分都到廟口祭五臟廟，但巷弄間還有很多在
地人常吃的小吃，美味也頗具歷史，滿足靠港討生活賺吃人的胃。

文安社區理事長張雪華花了半年多時間，蒐集仁愛、中正及信義三
區共六十多家小吃，編輯成「巷弄美食地圖」，把基隆的美味報你知。

張雪華說，巷弄裡的統老店及特色小吃，很多都只有在地人才知道，
「俗又大碗」，是一般平民百姓的美食。

今年所搜羅的巷弄美食以仁愛、中正和信義區為範圍，共有六十多
家，包括仁愛區孝三路八十號巷口的大腸圈、六十五巷的豬肝腸，中
正區義二路二巷正老牌咖哩麵、信三路小 A螃蟹麵、中正春興水餃，
信義區東信路唐山碗粿、肉羹湯、信一路一四一巷旺龍館蔥燒羊肉麵、
獅子頭都很美味。

張雪華說，有些老店有五、六十年的歷史，有些小吃攤雖不起眼，
生意卻很好，像孝三路大腸圈生意強強滾，顧客等久了不耐，她忙著
打圓場「就是好吃才值得等」。

新出爐的「巷弄美食地圖」炙手可熱，很多社區民眾索取，張雪華
說，明年還要再繼續蒐查七堵等四區的巷弄美食地圖。


http://www.libertytimes.com.tw/2011/new/jan/8/images/bigPic/600_67.jpg
基隆文安社區編輯的巷道美食地圖很搶手。 （記者盧賢秀攝）

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延伸閱讀：

　戀戀文安 部落格 http://tw.myblog.yahoo.com/klwenan/
　巷弄美食地圖 http://tw.myblog.yahoo.com/klwenan/gallery

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（謎之聲：好在，還有些真正 "巷子內" 的尚未被刊出來……）

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