巷弄中濃濃地中海風~三隻母雞義式廚坊* - 台北

~圖文網誌版~http://www.wretch.cc/blog/milk52313/21112363




前陣子參加了FB好康活動的抽獎
這個粉絲團真的很讚
每天都有好多好多抽獎活動哦
猛給他參加抽獎就對啦


總之lucky的抽到了「三隻母雞義式廚房」的試吃券



牛牛揪了對我恩重如山的表姐一起用餐



[首先欣賞菜單 ]


菜單打開的第一頁會告訴你如何享受這一餐
其實就是說明用餐方式啦
可以單點也可以加錢升級套餐


因為試吃券只是送兩個主餐
所以我們還是有+90元升級套餐哦



菜單上面琳瑯滿目的義大利麵
有分主廚料理、焗烤起士、奶油醬汁、橄欖油蒜香清炒、番茄醬汁、綠蓉醬
那麼多種類耶
感覺都很不錯
都不知道該怎麼選擇了
而且價位都很平價喔
最低130元到最貴也才220元而已~



目前還有推出新商品
是焗飯系列
讓愛飯主義者也可以享受到美味喔
另外還有手工甜點
(不過我們已經升級套餐真的太飽了就沒有想點啦)



最後我們點了主廚料理的這兩道



[ 環境介紹 ]


這裡充滿濃濃的地中海風格
給人一種很舒服的感覺
我們剛好坐在窗邊的位置
窗台上面還擺滿了貝殼
彷彿就置身在沙灘上呢
連廁所都別出心裁的設計
而且這間店最大的特色莫過於...
「怎麼那麼多帥哥店員啊?!」
牛牛吃過那麼多家餐廳還從沒遇過這種情形
哈哈
雖然我早就沒有色慾了xd
但還是蠻賞心悅目的



靠牆壁的坐位則是搭配雪白的牆壁
這種風格真的很討喜
吧檯區也很漂亮



[ 上菜啦 ]


當日主廚濃湯

每天的濃湯好像都不太一樣
之前有看過別人的食記有南瓜濃湯或是番茄濃湯之類的
今天則是玉米濃湯
濃湯其實蠻一般的
不過裡面的"玉米"真的很多
還有洋蔥跟其他料
所以還蠻豐富的
口感是很溫醇的



麵包

這個餐包雖然裡頭沒有包東西
不過口感還蠻不錯的
很有彈性
加在湯裡面一起吃更好吃
味道很香



牛牛點的主廚千島沙拉

以前我是不敢吃沙拉的人
不過某段時候開始就愛上了
最喜歡凱撒沙拉跟千島沙拉了

這裡的千島醬應該是自製的
因為味道跟外面的不太相同
有點甜甜鹹鹹的
而且也很濃稠
味道我還蠻喜歡的



表姐的果香優格沙拉

優格的醬料沒有像我的千島給得那麼豪邁
所以吃起來就是淡淡的果香優格味道
還蠻好吃的
也比較不會有負擔感



表姐的焗烤起士粉紅醬汁雞肉筆管麵 190元


表姐看到麵來的時候其實蠻失望的
因為沒有想像中的"粉紅醬汁"啊
哈哈
其實老闆是用特調的粉紅醬汁下去熬煮
所以早就融為一體啦
哪還會是粉紅色的麵

總之表姐吃了一口之後就直說「好吃」
這個口味的醬汁奶味比較重
雞肉本來就是跟白醬速配啦




牛牛的焗烤起士粉紅醬汁海鮮筆管麵 220元


以特調的粉紅醬汁跟大蒜、洋蔥一起炒
大蒜跟洋蔥可以去海鮮的腥味
也可以帶出海鮮的甜味
裡面的料還蠻豐富的
有蝦子、蛤蠣、九孔、花枝等

筆管麵的口感真得很好
很Q很Q

最喜歡的就是上面濃濃的焗烤起士啦
很久沒吃到那麼濃的焗烤了
稍微有點焦焦的香味
每吃一口都會牽絲
而且起士上面還灑上起士粉
那麼濃的起士味道卻不會膩口
真的很愛



飲料的部分可以選擇餐前中後上
我們選擇餐後上啦
可以一邊慢慢喝一邊聊天



三隻母雞的門外裝潢當然也是濃厚的地中海風格
還有藍色大門~
很想在這裡好好外拍一下的
不過人家相機夜拍功能真的很遜咖
所以就草草拍完走人啦


◎牛牛食後感◎

首先稍微抱怨一下地點
因為網路上的交通資訊是標記在明德站10分鐘的距離
不過我大概走了有20分鐘
加上迷途了一下
跟店家反應後
表示從石牌站走來會比較近
另外我也跟老闆說可以多提供一些公車資訊
因為我發現這邊公車站牌反而多
所以建議大家可以坐公車來
對面就是振興醫院跟北護後門啦


餐點的部分除了濃湯跟飲料稍微普通之外
其他都還不錯
主餐的筆管麵真的很好吃



[ 店家資訊 ]

三隻母雞義式廚坊

電話：02-2827-3711

地址：台北市北投區明德路335巷1號1F

營業時間：11:00~14:00 / 17:30~21:00
(週一公休)

三隻母雞官網：http://www.trois-poulettes.com/




希望大家會喜歡牛牛的分享喔:)






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