巴黎香咖啡Paris Sion Coffee - 淡水

<餐廳名稱>：巴黎香咖啡 Paris Sion Coffee
<消費時間>：2012/02/12
<地址>：新北市淡水區北新路一段184巷64號
<電話>：0985-800655
<價位>：20~50
<營業時間>：週一到週五 AM10:00-PM2400
週六跟週日 PM14:00-PM2400
<官網>：http://www.facebook.com/parission

<圖文版>：http://snowfish0312.pixnet.net/blog/post/15724851

　　下午突然想喝咖啡，就依據板友的推薦跑到了這家據說是PTT鄉民
開的店，發發呆看點書啦！讓我比較驚訝的是，原來我好久以前就知道
這一家咖啡廳的存在了，因為老闆以前常在某板推文聊天，就有聊到有
空可以去他們店裡探班，然而在過了這麼久之後的今天我才第一次進去
這間店，也算是某種巧合啦。

　　吧台上有很美的白色鐵塔和木製的PARIS字樣，這家的消費很平價
，是住在附近的學生族群每天想喝點小東西就可以輕鬆光顧的小店。

　　點完後稍微等了一下下，因為店員正在做外帶的飲料。仔細看了一
輪之後發現這兒有好多創意冰沙哦！這也是之前老闆在聊天之中提到的
特色呢。等到夏天的時候一定要再來把這些有趣的冰沙點過一輪啊！

　　玻璃架上放了大大小小不同的玻璃杯，只是我有說要在這裡喝，店
員卻還是用外帶的塑膠杯裝給我。（其實那些杯子是裝飾用？）

　　店裡的牆上都有這樣黑色線條的塗鴉，和昨天去光顧的鬆餅日氣氛
很像。左下角的黑色物體是可供等待時休息的椅子，同時也是看電視的
絕佳觀賞位置。

　　室內只有這樣四人座的桌子，但頭上就是電視，今天的感覺還蠻吵
雜的，不是個適合聊天的位置。而另一面牆那兒的椅子則沒有桌子，這
也就是小店擺設的困難點啦！

　　前幾天陰雨連綿，店家做了個貼心的小告示。

　　我點的是去冰的蜂蜜黑咖啡，店員表示這個口味無法做成熱的。由
於原本的濃縮咖啡是熱的關係，為了降溫，剛拿到的時候上面還留有點
小碎冰。很特別的是在攪拌之前，蜂蜜的密度較大以至於會有這種很美
的分層現象。黑咖啡因為加了蜂蜜的關係入口的時候很順，蜂蜜的量也
拿捏得恰到好處，既改善了黑咖啡的苦澀味，整體的味道也不會過甜，
還蠻值得一試的！

　　由於店內那桌的頭上就是電視且店裡還放著廣播，兩者的聲音都蠻
大的，我就選擇坐在戶外的這一桌啦。不過雖然已經盡量遠離了，後頭
傳來的電視聲音還是…挺大聲的。連店員要講電話都得跑到外面來講，
大概就可以猜想的到店裡實際的氣氛了吧。

　　整體來說這裡比較適合外帶飲料，雖然有提供免費的wifi服務但我
覺得不是可以放鬆久坐的地方。聽說新店面在水源街那兒開始試賣，下
次想去新店面看看會不會有這個問題，如果是明顯比較安靜的地方的話
，我想以後會改去水源店那裡喝咖啡吧！

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