巴特二店 Butter2--厚鬆餅 手打肉排漢堡 - 台中

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店名：Butter2 巴特二店
地址：台中市西區五權西四街13巷10號
電話：04-23783007
營業時間：週二~週日 08:00~17:00(週一休)
價位範圍(每人)：低消一份套餐
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圖文網誌 http://smingdd.pixnet.net/blog/post/437091310

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以下為簡要文字 完整內容請點網誌連結




巴特二店位在美術館綠園道的巷弄內
沒有特約停車場 週末假日停車位可得花費一番心思


正中午抵達店內 座無虛席 櫃台前塞滿了候位的人潮
店門口很小 並無候位等待區 夏季正中午的烈日 讓候位的民眾全擠在狹小的門內
毛花預約12點 卻也讓我們等至12:20才領入座


二樓一樣滿滿客人 用餐環境無可避免的吵鬧
強烈建議三人以上用餐 兩人桌 位置非常狹小 桌距很近
木箱椅也完全沒放置包包的位置 從頭到尾將包包抱在肚子前

店內茶水餐具採自助式




巴特平常早上提供單點 但假日只以套餐形式販售

＠ 手打肉排堡 (軟法) 套餐 ＄170

套餐內容除了漢堡 還有沙拉 濃湯 脆薯 三色薯泥 飲料
雖說毛花是為了厚鬆餅而來 但網路上大家又很推薦巴特的手打肉排 怎能不試試呢?
鋪有生菜 洋蔥 蕃茄 還有厚實的手打漢堡肉
生菜處理的蠻適當 整個漢堡拿起來沒有過多水份 不會吃得很狼狽

厚實的漢堡排 裡面還是啾吸的口感
咬入口的肉排香撲鼻而來 配上青脆的生菜還是一個清爽無負擔
漢堡肉讓毛花太驚豔~ 原諒我完全忘了軟法的存在感XD
還有一個是許多網友特別點明的三色薯泥 份量很小 吃起來無特別突出

以一份漢堡套餐還附大杯飲料而言 $170的價位 樣式多元又充滿飽足與滿足感
是很便宜又划算的選擇



＠ 蔥爆牛柳蛋捲 套餐 ＄170

蛋捲用一句話來形容呢! 就是早餐店的蛋餅! 哈~ 只是蛋餅皮厚一些些
小小兩捲蛋捲 餅皮的部份雖然是厚皮 蛋皮卻沒有煎出香味 稍嫌不足
雖然選了口味比較重的蔥爆牛柳 但整體味道上還是偏淡 沒有留下任何記憶的味道


不過蛋餅~ 口味真的見仁見智 毛花個人偏好焦香厚皮 所以這份蛋捲完全沒打到毛花的胃
算是表現一般 以brunch的角度 價位相當便宜 但以一份蛋餅而言稍貴了些


＠ Cheese厚燒 套餐 ＄190

手作鬆餅有四種口味
因為製作關係需要20~30分鐘 因為已有主餐食用 厚燒便請店員稍後上餐

厚燒上桌時 毛花與友人真的是 大。傻。眼
厚厚鬆餅體 上面放著一個半熟荷包蛋 淋上已經冷掉完全凝固硬掉的cheese 再插著一捲
培根 旁邊放一杯蜂蜜

說真的 這份厚燒不知擺了多久....cheese是真的完全凝固定型 像安全帽般戴在鬆餅體上
刀子切下去 cheese就成了什麼樣
隨著切緣流下來的金黃蛋液 其實有點不太敢與鬆餅一起食用

最不行的是鬆餅體 很乾 太乾 非常乾 是乾到難以下嚥的乾
這塊鬆餅體 比較像海綿蛋糕 而且是乾掉的海綿蛋糕 又硬又乾~
試著用些蜂蜜中和 但口感無法改善 而鹹鹹又甜甜的味道就更怪了~"~

厚燒隨餐還附有一小杯優格




毛花思考很久到底要不要寫這篇文章
因為不喜歡或覺得不好吃或沒特色的店 毛花根本不想浪費時間分享
這間就是一正一反 最後還是想與大家分享其中的美味
畢竟毛花在外餐廳沒有很喜歡漢堡 倒是巴特二店的手打漢堡是豎大姆哥的

平價的價位 獲得廣大消費者的喜愛
不過......厚燒真的需要再加強 離"美味"還有相當大的進步空間
用餐環境裝潢的很適合拍照 但舒適度不夠 動線可以再改善



＜店家資訊＞ Butter 2 巴特二店 Brunch&Cafe

Open 週二~週日 08:00~17:00

Add 台中市西區五權西四街13巷10號

Tel 04-23783007

FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/Butter2brunch

＊註：用餐限二小時，每人低消一份主餐，假日限用套餐



攝於 2015 / 6 / 20

記於 2015 / 9 / 29



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