巧廚房古早味小吃《桃園大溪》 - 桃園

餐廳名稱：巧廚房　古早味小吃

地址：桃園縣大溪鎮文化路３１號
價位範圍(每人)：約３０元／人　以上
可刷卡（可/不可）：不可

圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/19795426

　　過年的時候，我跟豆豆龍去了一趟大溪，那天大溪老街只能說是「塞爆了」，幾個
想吃的小吃都大排長龍，飢腸轆轆的我們根本都不想等。

　　這家巧廚房就位在大名鼎鼎的百年油飯旁，雖然也是呈現客滿狀態，但是換桌率還
挺快的。

（切仔麵／４０元）

　　這是我點的切仔麵，上面附了兩塊偏乾的豬肉，味道吃起來普普通通。

（香菇肉燥飯／３０元）

　　豆豆龍到小攤子都喜歡點滷肉飯或是肉燥飯，這碗香菇肉燥飯讓我相當吃驚的好吃
呀！（是我太餓了嗎？）有別於一般滷肉飯偏重的口感，這碗肉燥飯吃起來不油不膩，
不死鹹，絞肉不會太過細碎，還能吃到小肉塊的口感，瘦肉間混著一點點肥肉，卻讓人
忘記肥肉的存在，米飯吸附了肉燥的湯汁，相當美味，一下子豆豆龍就把這碗飯嗑光光
，我也分食了好幾口。

（脆腸／６０元）

　　脆腸吃起來口感也挺不錯，簡單的淋上醬油膏，搭配薑絲，就是美味的小菜。

　　我忘記了這份筍絲的價錢了，不過這筍絲口味我不是那麼愛，偏酸偏鹹，不是那麼
合我的胃口。

　　這家小吃店最得我心的就是那碗香菇肉燥飯了，如果有機會再到這裡用餐，我想我
會點碗肉燥飯，簡單吃吃後，再繼續殺去老街吃其他的美食！


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