左營 隱身市場手沖咖啡 香醇紅茶鮮奶蜜珍 - 高雄
By Regina
at 2017-05-13T21:27
at 2017-05-13T21:27
Table of Contents
餐廳名稱:我們的手沖沖
地 址:高雄市左營區自由三路跟孟子路交叉口
(自由黃昏市場內南增三攤位/栗子達人旁邊)
電 話:0925335567
營業時間:週一至週日14:00-19:00
價位範圍:50元左右
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大圖好讀網誌版:http://33s.tw/our-gabee/
這天和住在自由黃昏市場的高中同學在附近遛狗,看著狗兒和她的狗勾朋友在草地上追趕
跑跳,經過一個下午後覺得口乾舌燥,我們便漫無目的地走來市場附近,想找杯飲品解渴
,
就瞧見了這麼一間精心設計的飲品攤位,在黃昏市場裡特別吸睛,還傳來陣陣香濃的咖啡
香氣。
主打現場手沖單品咖啡,不過小黑板上也另外貼心註明,不喝咖啡的朋友可以選擇紅茶鮮
奶、功夫冷泡茶、黑糖鮮奶,還有獨家的冰釀拿鐵蜜珍珠。
我們的手沖沖Menu菜單
黑糖鮮奶蜜珍珠 40元
不知道大家有沒有喝過公館商圈鼎鼎大名的陳三鼎,個人覺得甜味太重我有點難以負荷,
但這家黑糖是自己手炒的,所以不像外面那麼甜膩,反而有著獨特的微微焦香,蜜珍珠也
用黑糖慢慢煮熟而成,滿是濃醇的黑糖香氣卻不甜膩,口感細緻Q彈,鮮奶使用的是乳脂
較好的乳香世家,整體而言滿好喝的。
紅茶鮮奶蜜珍珠 40元
少了黑糖的濃醇口感,紅茶鮮奶蜜珍珠反倒多了些許清甜,紅茶使用的是老茶行檢驗合格
的阿薩姆紅茶,
而這杯的確有著阿薩姆紅茶特有的濃稠、麥芽香、清透的口感,搭配十足黑糖香氣的蜜珍
珠,和朋友都讚不絕口,尤其在夏天來上一杯更是沁透涼。
在我拿起相機喀擦喀擦地記錄時,老闆含蓄又充滿熱情地主動向我介紹咖啡豆,細心地講
解從挑選咖啡豆、製作過程、成份,以及店家烘焙、沖製的方式過程等等,
不過33對咖啡實在不夠了解,雖然聽得似懂非懂,但從這之間深深體會到老闆的用心。
另外,店家也有販售咖啡豆,分為手沖沖分享配方 (中焙 ) 、淺焙、中淺焙、中焙、中
深焙,可配送咖啡豆和掛耳包,包裝也都相當精巧可愛,有興趣可以到FB粉絲專頁詢問喔
。
能在市場喝到這麼好喝的黑糖/紅茶鮮奶蜜珍珠實在驚喜,比一般咖啡廳多了些人情味,
如果是喜歡喝咖啡的朋友,也許很適合到自由黃昏市場找這位充滿熱情的老闆聊一聊,品
嘗手沖的溫度,
而不喝咖啡的朋友,也能品嘗手炒的黑糖香氣和清新的冷泡茶和紅茶鮮奶喔。
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By Necoo
at 2017-05-15T03:08
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By Hedwig
at 2017-05-16T08:50
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By Agatha
at 2017-05-17T14:31
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By Ingrid
at 2017-05-18T20:12
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at 2017-05-20T01:54
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