川泰涮涮鍋 - 雲林

◎時間: 4/12 12：30

◎地點: 川泰涮涮鍋

◎店家住址: 斗六市六合街15-1號

分享心得:

在看到版友推薦前，我都是去吃旭
但有時候人太多都要等，
沒訂位常吃不到。

聽說斗六新開了築間，
在台中吃過了，
覺得價格太高，品質對不起價格，
那天看到版友分享川泰，
趁著在成大看完診，立刻衝去。

其實川泰開幕時，
我不太敢進去，感覺好像不好吃，
還好有版友分享推薦！

先來看一下菜單，
https://i.imgur.com/ZmvIRVQ.jpg


其實價格不高，可以說CP值很高！
今天點了海陸鍋，只要450，
同樣的料，在台中約550-600起跳了。
副食我請老闆取消，改多青菜，
青菜很新鮮，沒有冰箱的雜味～
https://i.imgur.com/kcfvlz6.jpg
https://i.imgur.com/6IvE55W.jpg

青菜下面的火鍋料
沒有太多火鍋料，
但只吃原型食物的我很滿意！
https://i.imgur.com/asbnaHS.jpg

肉食選了培根牛，不肥。
肉的品質不錯，
在鍋子裡涮完後，
湯鍋不會有肉末！
這點很棒！
https://i.imgur.com/lllxRAU.jpg

450元的海陸鍋全貌
https://i.imgur.com/HhDQ6lu.jpg

一定要分享的蚵仔！
量超多！
整整裝滿了煮蚵仔的漏勺三大勺！
第一次看到店家給的這麼多量！
而且每顆都很肥美！
有沒有看到照片裡的煮勺的蚵仔已經滿出來了？
https://i.imgur.com/mWT3O30.jpg

魚的厚度跟新鮮度也很優，
花枝跟魷魚的量也很多～
https://i.imgur.com/83EsSIb.jpg
https://i.imgur.com/a93TfNi.jpg

跟玉米合照的蛤仔，
合照的目的是要讓大家看的出有多大顆，
裡面的肉也很肥美，
沒有任何殘餘未吐完的沙子。
https://i.imgur.com/QD6T03w.jpg


飲料我沒拍，因為我不喝，
沾醬其實是市面上常見的基本款，
沒有蘿蔔泥，改洋蔥末。
湯頭是清澈卻濃郁的柴魚高湯。

平日中午很少人，
但老闆說，假日跟晚餐常要等，
價格可以壓低是因為店面是自家的，
但員工只有老闆跟老闆媽媽，
所以假日或晚餐時段前往的版友，
要有排隊跟等待的心理準備！
CP值真的高，這樣才450元啊～
現在這家是我心中火鍋的第一名！
料好又實在！
我懶得寫文，但這家不寫，我怕它會倒...



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