山頭火拉麵@台北忠孝復興SOGO - 台北大安區
By Tom
at 2012-05-01T23:16
at 2012-05-01T23:16
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網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/30677752
話說,這陣子在網路上看到網友們瘋狂討論山頭火拉麵在SOGO復興館開幕
排隊的人潮多得嚇死人,對於我這個沒耐性的人來說
近期內根本是不可能去吃的一家店!
哪知道表弟臨時傳Line表示他要去吃山頭火
這不是天上掉下來的禮物嗎?居然有人願意去幫我排隊..不吃都對不起老天爺了!噗~
山頭火拉麵
營業電話:02-27317533
營業地址:台北市大安區忠孝東路三段300號地下2樓(Sogo復興館B2)
營業時間:週日到週四 11:00~21:30 (最後點餐21:00)
週五到週六 11:00~22:00 (最後點餐21:30)
來自北海道的拉麵對台灣人的吸引力有多大?看排隊的人潮就知道了...
表弟從17:50開始排隊,我趕到的時大約19:23,前面還有十個人!!
嗯,很慶幸乖表弟來幫我排隊,不然....誰要吃呀!(翻桌)
等待的期間繼續拍照,是旭川來的拉麵啊... (菸)
想到幾年前到北海道的拉麵村,吃到鹹到頭皮發麻的拉麵的可怕回憶...ㄎㄎ!
嗯,說實在的..在最近它火紅之前,我真的沒有聽過這家拉麵店!孤陋寡聞啊我...
這家店限內用,不提供外帶,還需人數到齊才能進場...好樣的!
我心裡忍不住想著,不知道三年後來還會不會有這麼機車的規定... XDD
坐位就這麼點大,算起來大概只容納得下20-30人,難怪外面需要大排長龍!
廚房的師傅們不斷的忙碌煮麵,應付外頭長長的人龍
山頭火的菜單,雖然是中文版...它寫得很清楚,但我看得很模糊!
日本拉麵果然不是我的世界,哈哈哈哈~ (<---自暴自棄中)
這天很奇妙,大夥兒不約而同選了鹽味拉麵,五個人裡面居然沒人選第二款湯頭!
大碗跟小碗的差異看起來相當驚人,但事實上只有麵跟湯的份量多一些,據說還多一塊肉
表弟點大碗的山頭火特製拉麵(鹽味) $350,姊姊點小碗 $290
山頭火特製拉麵還滿值得點,特選的豬頰肉份量很不少,數一數有6~7片,而且挺大片
豬頸肉叉燒厚實夠味,滿香的...挺美味!
無奈我是怕肥肉的人,咬了一小口就還給姊姊(抖)
我還挺喜歡山頭火麵條的扎實口感,但姐姐說像是硬掉的油麵...不討喜!噗~
湯頭倒是沒有上回在北海道的慘痛經驗,雖然很鹹...但在我能忍耐的程度範圍內
又鹹又油的湯,一定要在第一時間喝完,不然越涼越噁心...越涼越噁心!
友人點的叉燒拉麵(鹽味) $250 + 煎餃 $160
據說叉燒與煎餃都挺可口,但結帳要451元還是把我下了一跳
想想也對,煎餃平均一顆要32元...滿驚人的,干貝水餃都可以吃五顆了我....
煎得酥脆的餃子看起來是很不錯,日本人真的很喜歡吃餃子的感覺..
(回想舊金山遊學的時,班上日本男同學唯一會說的華語就是:小姐!要不要一起吃餃子
?XD)
上回在北海道吃到的煎餃經驗也很慘痛,油到我要崩潰
不過據說這裡的煎餃沒這問題,但也中規中矩就是了~
叉燒應該躲在裡面吧?看得不是很清楚~
日式ZANGI炸雞定食(鹽味) $350
這款是我點的,定食的麵裡還有一片豬五花,算是意外的驚喜嗎?
這豬五花入口即化,軟軟嫩嫩的非常好吃!
雖然有肥肉,但夾在瘦肉裡頭吃起來不膩口多了,我喜歡豬五花勝過豬頸肉
湯匙造型很特別,要來張特寫
我覺得非常濃郁夠味的鹽味豚骨,菜單上寫著"溫和柔順",日本人口味比我們重很多啊!
噗~
喝完這碗香噴噴、油膩膩的湯之後,隔天起床手指頭僵硬麻痺...是要中風了嗎我?哈哈
!
我覺得這裡的炸雞非常不得我的緣,死鹹之外還有我討厭的一股便當排骨特有的酸味兒
非常後悔點了炸雞套餐,不如單點一碗叉燒拉麵就好...
而且單點炸雞居然要170元,想嚇唬啥呀這樣小不拉嘰的四小塊><
鹹、乾、酸,中了我全部不喜歡的點
同樣是日式炸雞,我更喜歡CHIFFON CAKE的炸雞,不只份量多、又嫩又多汁,調味也適中
面對網路上一面倒的大讚大推的文章,我倒是有不同的看法
這家店要等不排隊之後...我才願意再來
and ,我真不喜歡吃他們家的炸雞><
姐姐說得也滿有道理...炸雞定食要385(含服務費)
還不如去吃米粉湯叫一桌小菜..豬頰肉肝連肉啥的,兩個人可以吃得更爽快!
雖然是不一樣的東西不該這樣比啦...但爽度想起來,還是滿桌的小菜比較痛快無誤..@
@
最後離去之前,看到這牌子我們笑了
人多到不收客人是哪招?ㄎㄎㄎ~~~
延伸閱讀:
CHIFFON手工蛋糕店,日式炸雞、鮮奶油超威!!
http://anise.pixnet.net/blog/post/29423745
N訪CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店,果然還是香蕉奶油最讚!
http://anise.pixnet.net/blog/post/30434759
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台北大安
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By Quanna
at 2012-05-03T20:31
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By Charlie
at 2012-05-05T17:45
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