山那邊‧綠葉方舟 - 苗栗

【山那邊‧綠葉方舟】
地址：苗栗縣三義鄉勝興村12鄰綠舟路1號
電話：03-7875868
營業時間：平日10:00~21:00 假日09:00~21:00
價位範圍：入園費$100(可抵餐費)
餐廳網址: http://www.greenark.com.tw/blog/
圖文網誌: http://www.wretch.cc/blog/CM100Carlos/26978571

環境：★★★★★
抵達目的地就有位阿伯親切的過來跟你收一百元入園票，隨後步上蜿蜒的石子路，經過像
小牧場的草地圍籬和茂林，接近餐廳前其實都還不知道入口在哪裡，反正餐廳又不會跑，
往那走就是了，不出所料我們是從旁邊的用餐區進去，遠看是一棟傳統木造建築，外牆爬
滿了綠藤植物讓人感覺古色古香，雖然我們是下午兩點到，但仍滿座到不得不挑室外有空
位就坐下，另外餐廳後面有片大草皮廣場，正好在婚宴佈置，搭配那簡單老舊鐘樓格外有
意思，整體來說以景觀餐廳的角度綠葉方舟環境方面想當不錯!

服務：★★☆☆☆
服務生比較活潑，但是在入座時沒有帶路，我們坐上椅子後經過好一會才送上茶水菜單，
又喝了半瓶水才來收菜單，感覺那服務生對自己的服務區域沒有很積極，我想可能一部分
人力被調撥去佈置婚宴吧，但我覺得這不是理由!

菜色：★★★★☆ (CP值★★★☆☆)
一開始慣例送上麵包，口感還OK，濃湯較不濃稠，也屬於一般口味，生菜沙拉新鮮搭配和
風醬汁，吃起來蠻清新爽口

接著主餐上場，義式蘿勒蔬菜麵(NT$330)上桌，懷疑著它上面的佐菜，然後叉子捲了一口
麵往嘴裡送，脫口而出“這不是義大利麵!”，但是，店家菜單又沒說那是義大利麵，只
說他是義式，而且這邊走的是森林系列的感覺，我承認我錯誤的刻板印象，再回頭從外觀
看起，蘆筍甜椒和各式各樣的菌菇類圍繞在細麵旁，細麵是炒的橙黃，的確那是用炒的麵
且炒的香氣四溢，品嘗起來沒有彈Q的口感但卻有炒進麵身裡的調味，也可以說他是一道
精緻的家常炒麵不油也不膩，整體感覺上等

再來的森林樂活蔬食套餐(NT$480)，如期預料走的是健康路線，先來盤竹筍清甜多汁，相
當舒服的開胃菜，再來的一盤由各樣蔬菜雜亂的堆排在飯團上，感覺更有森林樂活的氣勢
，蔬菜多了玉米筍和茄子，連同飯都是以炒為主要料理方式，米飯挺扎實飽滿，蔬菜盡量
保留原味僅帶點醬烤味，整體口味屬上等美味!

最後是一片西瓜和紅豆抹茶奶酪當作甜點收場，看圖片哪來的抹茶，其實是被抹在碗底當
作搭配用的味道，飲料就紅茶花茶實屬一般!

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