山珍海味鹹酥雞~脫油機萬歲!!! - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：山珍海味
詳細地址：嘉義縣中埔鄉中山路五段925號
電 話：Unknown
營業時間：傍晚開始~晚上
消費日期：2014/09

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圖文網誌版：http://wings30222.pixnet.net/blog/post/187507803

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BBS純文字版


突然覺得我下的副標有點有趣XD

這家我也吃蠻久的，因為他們家的脫油機可以讓我在吃鹹酥雞時減少些罪惡感



價目表如下


差不多跟一般鹹酥雞攤的價格相去不遠

重點是他們家的食材都放在冷藏櫃

衛生上比其他家好許多

(後庄人應該知道光這條路上就有6家左右鹹酥雞攤...)


其實這家算是需要等待比較久的鹹酥雞攤

如果你很趕時間，那可能要請你多考慮一下

(我小時候都吃附近全家外的鹹酥雞攤->有兩個阿姨那家，動作很快!比較偏重口味一點)


之後就是外帶回家品嘗啦!

我買這樣大概100初頭


我每次吃大概都夾這些料

他們家的很不油~(比起其他家)


首推他們家脆骨肉

我個人很討厭有骨頭的雞肉

但他們家的這種裡面含軟骨的口感很好

事先醃入味的脆骨肉加上酥脆的外皮~算是他們家的招牌吧!!!


魷魚是比較大塊，口感厚實路線

有些店家的魷魚都很小塊，但他們家算是大塊的!!!

吃起來嚼勁相當好


其他像薯餅甜不辣類的我也很喜歡

重點是他們家特別不油膩

我常常一個人就吃光了....

比較可惜的是他們家的薯條是細的薯條

我個人比較喜歡粗的脆薯(口感比較好)

這家除了排隊等待時間比較久外，是一家我自己很愛的鹹酥雞攤啦~~

(回嘉想吃一定會來買!!!)

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