山外 新復昌燒臘 - 金門

位置在警察局前面的巷子
和漁會超市同一條
但是門口還是面對停車場
沒有到市場裡面

這家店的店面不太起眼
招牌是紅色的
是正宗香港人(還是廣東人?)來金門開的燒臘店
一般燒臘的主菜跟這家燒臘店完全沒得比

主菜選擇：脆皮烤鴨　蜜汁叉燒　油雞　化皮燒肉　肝腸　臘腸

主菜首推　

1.化皮燒肉　五花肉從生肉直接火烤成熟肉　外脆內軟　把肉的甜味發揮到淋漓盡致

2.肝腸 使用鵝肝製作的香腸 有別於所有市面香腸的口味 我不會形容...
而且一點都不油膩 肝腸沒有出現在菜單上 我記得招牌飯會有 也可以點肝腸飯
肝腸可以買冷凍包裝 一斤280的樣子 非常下飯 但是料理方式是用蒸的

3.脆皮烤鴨 沒有問跟一般的作法有那兒不同 但是鴨肉非常好咬彈牙 一點都不老
皮當然是酥酥脆脆

總之... 吃了一次就會愛上
過多華麗詞藻來形容這家店的燒臘都是屁
也不會華麗的彩虹噴出仙女拼命扭腰擺臀跳舞
吃完已經講不出話了
腦袋裡只有四個字 : 好好吃喔~ 餘音繞腦三日不絕(<= ?)

大力推荐這家燒臘
價位一般是70~90 有附飲料 湯自取
自己配自己愛的菜也可以唷:D

　　　　　　　　

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