屏東農產創意冰品 周末較勁 - 屏東

屏東農產創意冰品 周末較勁

【記者陳昭楨／屏東報導】 | 台灣新生報 – 2012年9月27日

第一屆屏東農產創意冰品競賽活動廿九日在屏市中山公園舉行，縣府號召喜愛冰品的各路
好手競賽，以屏東縣特有水果及農產為主要材料，不限冰品種類，讓大家盡情發揮創意，
屏東縣長曹啟鴻邀請大家品嘗水果做的冰品。

曹啟鴻表示，屏東的愛文芒果、紅龍果、香蕉、鳳梨、百香果都是非常好的冰品食材，屏
東不只生產一級農產品，還要開發二級加工農產品，提高附加價值，讓農產品價格穩定，
增加農民收益，由於冰品水果可長期儲存，如能像珍珠奶茶一樣行銷到國外，路就無限寬
廣。

農業處長林景和說，明年會提高獎金讓全國高手參加，透過次級加工提高農民收入。當天
還有古早味冰品、屏東優質的農產品展售攤位，只要消費集點或用智慧型手機打卡，就可
免費吃冰，一千份的凍凍果冰棒大方送，歡迎大家廿九日到中山公園呷冰。

屏縣府希望透過創意冰品競賽活動，將在地鮮果與農產結合創意冰品，激盪出不同的味覺
享受及視覺驚奇，初賽由專業評審選出前十組進級決賽，再由現場卅位民眾試吃投票，由
評審成績及民眾投票選出優勝隊伍。

活動有古早味冰品區，童年回憶的冰品再次重現，重溫兒時滋味。


http://ppt.cc/mbbm


希望不要下雨 我要去吃冰~~

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