屏東瘋可可 種植面積近300公頃 - 屏東

屏東瘋可可 種植面積近300公頃

2017-02-07 00:43聯合報 記者林良齊／屏東縣報導

25歲的李沛珊（右）投入屏東可可產業。 記者林良齊／攝影

屏東人瘋可可！近年來可可種植面積不斷上升，從15年前僅有1戶，發展至今已有逾200戶

種植近300公頃面積，品牌成長至23家，主打新鮮、品牌多樣性，今年在熱帶農業博覽會

販售可可製品，吸引許多民眾嘗鮮。

屏大休閒管理學系與可可業者合作成立銷售平臺。 記者劉學聖／攝影

受限於氣候，全臺僅有年均溫超過20度的屏東適合可可生長，可可需要半日照的環境，讓

面臨轉型的檳榔農不必把檳榔砍掉，就可在檳榔樹下種可可。

長期推動可可產業的屏東縣內埔鄉文化促進協會總幹事黃琬倫說，過去許多客家人會種檳

榔維生，但政府不鼓勵種檳榔，價格也逐年下跌，許多農民面臨轉型。約6年前屏東有業

者販售可可苗，並稱巧克力產品價值高，使得許多農民躍躍欲試，沒想到3年後開始採收

才發現可可鮮果價格極低，1公斤僅20元，讓許多農民直呼要把可可砍掉。

黃琬倫說「可可最大的價值在於製成巧克力」，協會因此開辦課程，許多農民自創品牌，

品牌數從3家成長迄今已有23家。屏東可可除了新鮮外，擁有品牌多樣性，每個品牌使用

的加工方式不同，讓消費者能嘗試更多元的口味。

去年多個颱風對可可影響甚巨，可可農嘆「幾乎沒收成」，黃琬倫說，未來會輔導農民加

強修枝、剪葉讓可可更能抗颱。

另傳出有不肖業者購買國外可可豆，卻冒用屏東可可名義販售，之後將推出產銷履歷結合

QR-CODE，讓消費者了解可可的生產地。

內埔鄉文化促進協會將把國外巧克力品嘗師引進臺灣，提升屏東可可品質、建構網路商城

，增加多元通路，目前與種植可可數量最多的內埔鄉東片村及東勢村合作，最快今年底民

眾就可到社區來場「可可小旅行」。

屏東邱氏可可園種植可可樹，並製作各種巧克力製品，香甜濃郁。 記者劉學聖／攝影

https://udn.com/news/story/7327/2268635

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