屏東東港 瑞字號旗魚黑輪 - 屏東

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GR3dRAN ]

作者: CarinaYi (星星女孩) 站內: Food
標題: [食記] 屏東東港 瑞字號旗魚黑輪
時間: Wed Oct 3 21:12:57 2012


餐廳名稱：瑞字號旗魚黑輪
消費時間：2012年/09月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：屏東縣東港鎮華僑市場內
電話：08-8332648
營業時間：下午1點-晚上8點
每人平均價位：10元以上
推薦菜色：旗魚黑輪
圖文部落格：http://chiebaby.pixnet.net/blog/post/49596520

東港有三寶　不是人蔘貂皮烏拉草
是黑鮪魚　櫻花蝦和油魚子

那東港華僑市場又有哪三寶呢？
人潮　排隊　試吃吃到飽

謎：哪有這個說法阿！（飛踢

非常幸運的　我這次只遇到三寶裡的一寶
試吃吃到飽!!!!! 但這都不是我要說的重點

由於是平日　所以華橋市場的人是少之又少
工作人員都比客人還要多
所以超不愛排隊的我 終於吃到假日都排隊排成人形大蜈蚣的瑞字號黑輪!!!

▼商品項目

我點了旗魚黑輪　花枝排
但是因為是帶著走　所以就沒有拍炸好的照片囉～

剛炸好的時候　整個香的不得了
我們一行三個人直接站在馬路上大吃了起來

旗魚黑輪一口咬下去　卡茲　ＱＱＱ～
你沒看錯！！就是卡茲　ＱＱＱ～
黑輪的外皮是脆的阿~~　接著就是ＱＱ的黑輪
再來是口感介於鐵蛋和水煮蛋之間的蛋　我敲喜番!!
吃起來也不會有油垢味
真的能理解為什麼他總是要大排長龍了！
但下次我還是不會排隊　我討厭等待阿!!(煙

花枝排裡面有很～～～多的花枝
脆脆的口感　沒有海鮮的腥味
非常適合當欣賞風景時的零嘴唷！

▼炸黑輪

看看這些工作人員
雖然平日沒什麼人　但是他們還是很努力的在做黑輪
可見黑輪在平日也是熱銷商品呢！



瑞字號旗魚黑輪　雖然店面不大

但巨型的人形蜈蚣總是站到隔壁攤位的地方

在這次吃過之後　完全能夠理解為什麼那麼多人喜歡吃

而且看他們家的油鍋裡的油　也不會黑到一個深不見底

捨得換油的店家　真的是好店家阿！

建議平日有空可以到華僑市場吃吃看

假日的話真的是排隊不用錢　歡迎盡量排～

如果想要買回家和家人分享　也要買完全炸好的

回家用烤箱烤一下也是香酥脆唷　啾咪

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