屏東東港 松粄條炒粄條 - 屏東

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GA09iFw ]

作者: yethours (玫瑰色的臉頰) 看板: Food
標題: [食記] 屏東東港 松粄條炒粄條
時間: Mon Aug 13 03:22:07 2012


餐廳名稱：松 粄條 炒粄條
消費時間：2012年/8月
地址：屏東縣東港鄉中興里中正路54號
電話：02 8324576
營業時間：中午到傍晚八點半
每人平均價位：35元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：炒粄條 湯粄條 乾粄條(跟炒的不一樣喔)

推薦收看圖片多多網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/yethours/10691469


東港出發!yo!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yethours&b=6&f=1031162338&p=2

這邊的牛都很可愛~悠閒地散步~吃飯~
(只要他不要跑來追我就好)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yethours&b=6&f=1031162336&p=0

騎車來到了東港就亂繞繞到菜市場
決定不吃觀光客眾多的華僑市場
改吃看看這家麵攤~"松 粄條 炒粄條"
(用鼻子聞來的 他的肉燥香騎車經過就聞得到~有好吃的味道)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yethours&b=6&f=1031162349&p=13

價錢都很便宜餒~先點看看
等下上菜不知道大不大碗說...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yethours&b=6&f=1031162343&p=7

湯粄條
炒粄條
鴨肉小份各一 量都很足喔!!他的碗是大碗的那種湯碗
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yethours&b=6&f=1031162340&p=4

個人獨照：炒粄條
看起來是粉紅色的炒粄條
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yethours&b=6&f=1031162339&p=3
哈哈 是加了番茄醬炒的啦
跟北部客家炒粄條不一樣
有一點甜辣醬的感覺又鹹鹹香香的
進門的時候有看到地上有清洗中的紅蔥頭
看來他們蔥頭是自己炒的 難怪會香成這樣

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yethours&b=6&f=1031162345&p=9
炒粄條就是好吃好吃再好吃了~XD
你看這多有彈性
配料有小蝦、豬肝片、花枝碎、豆芽菜、韭菜跟肉燥
難怪味道比較鮮
這個炒粄條也可以跟老闆說不要加番茄醬
就會是平常看到的肉燥粄條囉


這粄條讓我想起對面鄰居阿姨賣的乾粄條 阿姨不知道故鄉是在哪裡
我人生裡第一次吃到有加甜辣醬的粄條就是鄰居阿姨的粄條

料理的有趣之處就是這樣 每個地方的味道透過嫁娶 遷徙 移動到世界各地
所謂的家鄉的味道~在他地嚐到可是會讓人感動落淚的

湯粄條一樣大分量給你
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yethours&b=6&f=1031162342&p=6

三片軟硬剛好的白切肉(白切里肌肉最怕乾柴 這家的還保有嫩的口感 很棒~)
另外配上大量豆芽菜、少許韭菜跟油蔥酥 油蔥很香 豆芽脆~湯頭則是鴨高湯 好喝~不過
對我來說有一點點點太鹹了(一點點啦 男朋友說不會)
重點的粄條!!是真的粄條!不是太白粉偽裝的
軟Q不脆 是我認知的正宗粄條!很好吃!

湯頭清澈~呈些微淡醬油色
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鴨肉這樣一份五十
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yethours&b=6&f=1031162341&p=5

一聞就知道蔗糖薰的
口感介於七賢鴨肉的肥跟鄉村冬粉鴨的韌之間
看骨頭是有入味 不會不好吃 但表現沒有粄條突出
一樣有一點點太鹹了一點 我吃很淡的人
(來的人還是建議點一下啦 一份五十很划算阿~)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yethours&b=6&f=1031162346&p=10
切的算中等厚度
不用擔心會太薄
還蠻多肉的

我發現東西好不好吃齁
只要看這傢伙的吃相就知道了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yethours&b=6&f=1031162344&p=8

要是話不多 低頭猛吃的
就對了!一定是好吃!

直接連盤子拿起來
清空!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yethours&b=6&f=1031162348&p=12

有到東港玩
吃膩了海鮮、雙糕潤或是旗魚黑輪
想吃看看當地人飲食的
很建議到菜市場走走~

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yethours&b=6&f=1031162350&p=14
嚐嚐鄉土風味囉~地址如圖~

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