屏東恆春 白羊道柴燒麻糬 好吃值得等待 - 屏東

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NphnB4j ]

作者: seagreen2005 (對的時間，對的人。) 看板: Food
標題: [食記] 屏東恆春 白羊道柴燒麻糬 好吃值得等待
時間: Tue Sep 6 20:53:25 2016


餐廳名稱：白羊道柴燒麻糬
消費時間：2016年/6月
地址：屏東縣恆春鎮中山路188號
電話：08 889 9992
營業時間：下午１３：３０～１８：３０ 每週二,三,四 公休
每人平均價位：40元~110元不等
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：麻糬

有圖有真相，好吃值得等待的手工麻糬
http://evelin08071980.pixnet.net/blog/post/455159057

白羊道柴燒麻糬 位於恆春西門，地址是屏東縣恆春鎮中山路188號，

外觀就是老街舊房子，招牌小小的，不太起眼。

雖然說是一點半開門，但是當天大約店家備料較費時間，

所以晚了大約20分左右開門，外頭有熱，其實我等到有點不耐煩了……

等候的客人也不少……一開門大家都往裡衝XDXD




檯面上是一顆顆五顏六色的飽滿麻糬及配料等，令人光看就食指大動。

因為是手工製作，所以除了開店費時，現場出餐處理也要一小段時間，

加上食客眾多，想吃的客人可得耐心等候。



內用的客人記得先拿單子選好餐點，交給店家直接付款就可以了。

點好餐後，隨意到店內逛逛。建議兵分二路，

一人點餐，一人至店內挑選喜歡的座位，先下手為強哦~


麻糬主要分成糙糯、黑糯、紅糯、小米四款，可選擇總匯、包餡、原味或是禮盒裝，

價格從55元起，禮盒裝共12顆共300元。



飲料類有冷有熱，冷泡茶每瓶約40元~50元不等，亦有咖啡、紅豆湯、雙米粥，

熱飲類差不多，茶類價格為100元。可回沖約10次。



不曉得如何挑選的朋友，可以像我一樣直接選套餐，

有茶飲搭配總匯麻糬，價格從110元至160元不等。

或是燉品套餐，有紅豆湯雙米粥可選，感覺也很棒。



不想久候的朋友，可以選擇外帶。

外帶區已經將麻糬按種類分裝好，直接挑選到櫃檯結帳就可以囉~

總匯麻糬一份70元，原味綜合一份55元，包餡綜合一份100元。



白羊道保留了老房子的原貌，大量的木造材質斑駁充滿歲月痕跡，

感覺也是店家本身的住處，很有居家生活感。

坐在木造檯階上，庭園涼風徐徐，別有一番閒適風情。

樑柱上掛著金屬片(?)，用小木槌一敲就有響亮的聲音。



白羊道柴燒麻糬以純手工製作，柴燒搭配火箭爐蒸製，

米、豆等食材都選擇台灣原產農作。



店內亦有販售一些原產的米類雜糧等。

冰滴雨林咖啡。



白羊道不用紙杯或塑膠杯的，所有飲料都是玻璃瓶裝，這些玻璃瓶是店主自行回收來，

每一支都是親手清洗、經過日光曝曬消毒、再用開水洗過晾乾，才拿來給客人使用的。



參觀完店家，餐點也差不多準備好了~來享用美食吧!!!


冷泡茶套餐二份，每份110元。

總匯麻糬共有四種口味，包餡的二個、不包餡沾粉的二個，加上不同口味的冷泡茶一瓶。



麻糬圓潤飽滿，質地柔軟有彈性，外層裹上細碎的花生顆粒，鬆脆而香氣四溢，

包餡款的紅豆泥香甜細滑，每一顆都美味得令人難忘，不用過多的文字形容，

這是我們吃過麻糬中，美味度絕對可以排到前三名。

不太像是一般常見的麻糬，充滿了一種難以言喻的風雅韻味，或許是整體環境的烘托吧~




港口茶微苦而回甘，茶香溫醇。

菊花茶香味四溢，滋味淡雅，都可以帶走回泡哦~



店家養有多隻貓咪，當天看到可愛的黑貓咪躺在檯上，

在店家的鼓勵下小心翼翼地伸手摸了一下，不過貓咪似乎不太樂意，(表示傷心Q_Q)

建議一般客人還是稍微保持一下距離，喵皇可是很隨性的。

然後牠很愛吃麻糬……有無限的美味麻糬可吃好幸福。


個人很喜歡這間柴燒麻糬，雖然一開始等很久有點不耐煩，

但是看到充滿懷舊特色的老宅建築、小庭園，

吃到又香又甜、美味軟Q的麻糬，心情大好，

套餐價含四顆麻糬加一瓶茶飲，好吃又好喝，只要110元的價格來說，非常超值!!!

更重要的，這是一間充滿理想與愛心、堅持環保的優質好店，

店主的用心可以看天下雜誌的專文介紹(線上網址:
http://www.storm.mg/lifestyle/146983 )

只是因為好吃加上價格合理，所以很受歡迎，想一嚐美食的朋友可得有心理準備哦~

個人再訪率百分百!!!

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