屏東市西市場生麗海產粥 - 屏東

圖文好讀版
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[屏東市]西市場-生麗海產粥

住址:屏東市西區市場10號

營業時間:早上&中午

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西區市場，是小時候陪媽媽上菜市場的回憶

記憶中裡面有大大的斜坡可以騎單車從上面衝下去

(小時候就知道極限運動啊，長大後知道甚麼叫運動的極限!!!)

裡面還有幾間好吃的老店

麥香雞吐司超好吃的夏一跳早餐店，小時候最愛詭異的草莓蛋蜜乳阿

另一間常吃的早餐就是這間生麗海產粥了

大大的招牌經過西市場的時候就可以看到了

就如同招牌上寫的海產粥，鮮魚湯跟肉燥飯是這間店的招牌阿!!!

沒錯，早餐的王道就是要吃肉燥飯阿

雖然西市場已經比較沒落了，但是裡面幾間美食還是擁有不少的死忠顧客

生麗賣的東西也還蠻多了，大部分是以鮮魚海鮮為主

今天的早餐主要是要吃肉燥飯配海鮮湯(他的乾麵線也好吃啊!!!)

這裡的肉燥飯比較不一樣的是滿滿的膠原蛋白，只有皮沒有肉阿!!!

沒有肉還叫肉燥飯~~~(冰的!)

但是這才是我最愛的肉燥飯阿

把油處理掉的豬皮滷到不油軟嫩，入口即化，滿滿的膠質吃完嘴巴好像吃完口紅膠一樣黏

味道不死鹹，配上白飯扒個幾下，滿足!!

再配上現煮的海鮮湯(裡面有蝦，蛤蠣，蚵仔，魚丸，魚肉)

海鮮新鮮甘甜，湯頭內加了紅蔥肉燥跟芹菜，跟海鮮很搭

連沒很愛喝湯的我一喝就停不下來，一定要乾杯的!(是乾碗~)

三不五時都要跑來吃一下

屏東市其實很多不到很知名的美味小店，沒有受到觀光客的荼毒

希望這些店都可以繼續地維持下去啊!!!

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