屏東市哪裡有賣日本米 - 屏東

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By John
at 2015-12-10T20:38

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哈囉!大家好
前天看到有人在討論日本米,我去查了一下發現台灣賣得日本米真的好貴喔有些甚至比台
灣米貴上3倍,甚至更多
小魯家裡是開米店,我個人覺得台灣的米其實非常好吃喔
其實煮飯不只有米的種類;跟煮飯的方式.水量也有很大的關係
今天來跟分享一下煮飯水量比例喔
每期的米都不同,可分為新米和舊米,有些時期會卡在新舊交替的時期
下面已月份來區分:
1月-米軟硬適中,水量1:1
2月-同上
3月-米比較乾了,需要泡20-30分鐘
煮起來才會香Q好吃
有泡1:1 沒有時間炮的話1:1.2(一杯米:1.2杯水)
4月-同上
5月-南部新米上市(大寮.美濃) 水量1:0.9
6月-屏東區新米上市 水量1:0.9
7月-西部地區白米上市,西部地區比較飽滿時才會收割,所以較乾
水量 1:1
8月-要Q一點的話,水量1:1
要軟一點的話,水量1:1.2
9月-米稍微硬了一點,水量1:1.2
10月-屏東新米上市了,水量1:0.9
11月-新米上市,不需要浸泡,水量1:1
12月-新米開始量產,水量1:1 如果要炒飯的話1:0.8
*上面這些都只是個大概,會依照每年的季節不一樣有所不同,大家在煮飯時也可以試試看
水的比例,找到最適合自己的比例喔。
喜歡吃軟飯的(誤:煮飯時水可以多加一點
順便說一下現在台灣的黑米還有紅米,正新鮮喔;大家可以嘗試看看喔

在打一下廣告,有任何問題都能打電話或來店裡詢問家母喔
小魯家的米店-協發米店
地址:屏東市博愛路422-1號(自由路和廣東路之間的博愛路喔)
電話:08-7663844
http://i.imgur.com/2NRWxE7.jpg



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Tags: 屏東

All Comments

Dinah avatar
By Dinah
at 2015-12-15T10:07
長知識 推
Erin avatar
By Erin
at 2015-12-19T23:37
你白米系?推D大
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2015-12-24T13:06
在台灣彩券對街吧,講自由路右轉博愛路蠻怪的
Candice avatar
By Candice
at 2015-12-29T02:35
從自由路另一測過來,反而是左轉博愛路
Odelette avatar
By Odelette
at 2016-01-02T16:04
不是彩券附近那裡,所以是要靠北或南的博愛路?
Franklin avatar
By Franklin
at 2016-01-07T05:33
哈囉b大
那個不是我家 那家是今年才開的喔
我們家在這開50年了喔:)
Caroline avatar
By Caroline
at 2016-01-11T19:02
我家是自由路右轉 土地公廟附近
Bennie avatar
By Bennie
at 2016-01-16T08:31
可是從和平路那邊接自由路過來,是左轉....
Odelette avatar
By Odelette
at 2016-01-20T22:00
對耶 不好意思誤會了
在廣東路還有自由直接的博愛路喔
謝謝你
Tom avatar
By Tom
at 2016-01-25T11:29
我一開始找右轉,結果方向完全錯誤
Liam avatar
By Liam
at 2016-01-30T00:58
不會意思b大
有附上google照片
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2016-02-03T14:28
這裡 https://goo.gl/maps/JqtDTnduuCS2
Edwina avatar
By Edwina
at 2016-02-08T03:57
原po家的店比較靠近博愛接廣東路 崇蘭環保公園對面

常去那邊買多穀米
Kama avatar
By Kama
at 2016-02-12T17:26
推台灣的米好吃,我家也都在米行買米,比起包裝米,碎米
比例少很多,但我們都是買勝利路加油站旁的那間
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By Edward Lewis
at 2016-02-17T06:55
台灣也有好米
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2016-02-21T20:24
上次在找這間店:-D
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2016-02-26T09:53
自己打廣告就不煩阿

請問哪間國中或高中運動服外套是深藍色?

Emily avatar
By Emily
at 2015-12-10T18:22
請問屏東哪間國、高中運動服外套大面積是深藍色的? 接近屏北地區 謝謝 - ...

12/26,27拉丁美洲市集

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By Emma
at 2015-12-10T17:52
嗨~大家好~ 耶誕節那個周末想好去哪了嗎?除了去三地門看琉璃橋, 不坊播個時間來[屏東拉丁市集]看看! 這是首次在屏東舉辦中南美洲拉丁市集(台灣只有台北舉辦,台北拉丁人口多) 有美食,服飾,藝品...當天還有LIVE MUSIC~ ...

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By Necoo
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By Yedda
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By Yedda
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