屏東市區 梨花韓食堂 - 屏東

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QS7Tc2J ]

作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 屏東市區 梨花韓食堂
時間: Tue Jan 30 21:47:15 2018

餐廳名稱：梨花韓食堂
消費時間：2018年/1月
地址:屏東市民享路76號
電話:08-7238123
營業時間:11:30~14:30/17:30~21:30

部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45645651

要回老家的途中順路進來了屏東市區尋找想要吃的晚餐店家，剛好玲妹說要吃韓式料理，
我就想起了這間店一直未曾造訪，於是擇日不如撞日就今晚過來嚐試看看。
且店家雖然是在小巷子裡，但有停車場可以停車，這樣就方便許多了。

入座後店員會送上菜單，點任一道餐點都能享受店家提供的沙拉吧，
這樣還蠻划算的，且雙人套餐還有優惠折扣。然後不點餐的光吃沙拉吧還需要付239元，
所以這個部分就看個人去取捨了。

韓國小菜、水果和生菜沙拉區，這幾道菜色都放置在一起的，
水果種類不少且小菜也有若干樣，還算豐盛。

熟食炸物區，這分別在小菜區的兩旁，種類不算多但不無小補，且還有甜芋頭可以拿。

甜點飲料區，甜點只有三種可以拿取，分別是綠豆湯、台式馬卡龍和甜的炸物，但炸物的
原料是什麼就不得而知了。然後喝的則是有無糖綠茶、可爾必思和瓶裝氣泡飲料。

綜合小菜，韓國泡菜微酸辣且脆口，然後炒海帶茸頗有甜度，口感偏軟，蠻好吃的，
而玲妹偏愛薄片菜心，味道入味又很均衡，還不錯。

炒蛋、炸雞和甜不辣，炒蛋有點半熟，口感很軟，好吃。
炸雞則是冷掉了，有點可惜，而甜不辣富有嚼感，還不錯。

甜芋頭，外表很鬆軟，一夾就散，但芋心偏硬，然後調味就是甜的。

馬鈴薯沙拉和炸蔬菜，馬鈴薯很大一個，口感軟實，沙拉醬給很多，還不錯吃。
炸蔬菜則是地瓜和茄子，可惜和炸雞一樣都冷掉了，美味程度下降許多。

綜合熟食，不定時會更換菜色，所以才會有不同的兩盤菜呈現，
其中紅燒棒棒腿還蠻好吃的，口感有咬勁。而燉煮秋刀魚，肉質挺軟嫩，
調味微辣，也是不錯。

牛肉石鍋拌飯，這是我們點的其中一道主菜，牛肉放了不少在裡面，
全都是有醃漬過的味道，口感富有嚼勁。然後配菜是小黃瓜、胡蘿蔔、豆芽菜和泡菜，
攪拌均勻後放置一下就有鍋巴的出現，只是韓式辣醬給不多，所以口味偏淡，
且白飯吃起來太軟黏，不知道是店家特色還是今天煮的時候出錯，這個就沒辦法證實了，
反正不是我喜歡的口感就是了。

原味海鮮鍋，鍋料份量給了不少，有大蝦、蛤蠣、花枝、冬粉和高麗菜。
首先湯頭很鮮甜，充滿了蔬菜和海鮮的味道，尤其是蛤蠣鮮味一喝就能發現出來，
挺好喝的。然後海鮮鮮度無庸置疑，而蝦子雖然只有兩隻，
但個頭很大，口感緊實彈牙，很好吃。

甜點，有台式馬卡龍、不知名炸物和綠豆湯，馬卡龍頗有甜度，紮實感很夠，
但吃久了有點乾。而不知名炸物有點像在吃餅乾，脆口度極高，不錯吃。
最後綠豆湯是熟爛的口感且甜度偏低，很普通。另外今天用餐感覺尚可，
還遇到不少韓國人前來吃烤肉，雖然小菜類的偏台式調味，但口味不過重，
只是炸物的缺點能改善的就更好了。

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