屏東市。走廊倉廚 - 屏東

地址 屏東縣屏東市自由路548號
電話 08-7328339
時間 11:00~23:00
圖文網誌 http://lomo945.pixnet.net/blog/post/61662910

走廊倉廚總共有兩間店，
今天要跟大家分享的是位在屏東的二號倉，
一號倉是位在岡山，
坐落在屏東市政府正對面的走廊倉廚，
有仿清水模的建物外觀，及偌大的玻璃窗，
當天用餐就是坐在靠窗的位置，
雖說通透的玻璃窗能讓看見不同的景致，
但當天小小熱

一共有兩樓的用餐空間，
其中二樓還有圓桌式的桌子。

走廊倉廚的目錄簡單明瞭，
店員帶位後自行填單再至櫃台結帳即可，
走廊倉廚有提供義大利麵(200~240)、
燉飯(210~230)、焗烤(220~240)、
鍋物(320~380)、簡餐料理(320~350)及飲品與酥炸小物、
午茶限定的輕食三明治(130)、鬆餅(160)，多種餐點種類，
其中主餐+90元可升級套餐(A、B套餐:A套餐-濃湯及飲品 B套餐-飲品及手做甜點)。

主餐+90元升級的A套餐-主廚濃湯及拿鐵，
濃湯湯頭濃郁滑順不錯喝，
冰拿鐵的表現就不太推了，
看其外觀感覺很不賴，
但感覺咖啡香醇度不足，個人不是很喜歡。

茄汁鮮雞焗飯$220，
紅通通的茄汁焗飯上桌時香氣撲鼻，
分量足夠吃的很過癮，
上頭鋪的焗烤用量十足，
每一口都能吃到焗烤包裹著下面的燉飯，
雞肉塊很嫩沾上滿滿的茄汁醬好吃，
飯體的軟硬程度適中，
不會有過硬的口感，整體來說還不賴。

青醬海鮮義大利麵$240元，
他們家的青醬醬汁不會綠的很誇張，
醬汁的量也剛剛好，
麵沾著醬汁一起入口不會乾乾的，
配量就是基本角色的蛤蠣透抽蝦子等，
用量也恰恰好。

主餐+90元升級的B套餐-熱鮮奶茶及手做甜點，
今日的手做甜點是屏東盛產的火龍果奶酪，
酸酸甜甜的滋味，炎炎夏日的午後品嘗很爽口。
鮮奶茶的甜度好像無法調整，
總之有點偏甜喝不出茶類的香氣，
喝到一半有點膩口，最後也沒喝完，
但上頭鋪的奶泡非常細緻滑順，
狂用湯匙撈那個泡泡來吃。

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