屏東夜市便所邊鵝肉 - 屏東
By Thomas
at 2010-06-10T08:04
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圖文版:http://www.wretch.cc/blog/bioideaking/14915923
夜市是台灣的生活重心,屏東夜市是屏東人常常造訪的地方,而屏東夜市的店家大概都
有超過10年以上的店家,有些甚至已經經營將近百年,所以在屏東想要吃好吃的庶民小
吃,來屏東夜市可以讓你一網打盡。而從小吃到大的鵝肉攤,就是位於屏東夜市的公廁
旁邊,所以我們家都稱之為便所旁的鵝肉攤。
其實這邊的價格,在屏東夜市中,算是比較高檔的,但是物超所值啦
米血一份,大量的花生粉撲鼻的香氣,引發最深層的食欲,而米血算是軟軟的好入喉
鵝胗切盤,咬勁十足,唯一美中不足的是旁邊那一大坨辣椒
無骨鵝肉,這盤鵝肉價格不算貴,重點肉質並不會柴,還帶點油脂,很不錯吃
清湯冬粉,因為一個人點上述的餐點,所以就點清淡一點,而略帶點冬菜,湯頭還不錯
雖然店家所處的位置比較差,偶而看看人來人往方便的人,但是這邊鴨肉的品質的確不
差。
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夜市是台灣的生活重心,屏東夜市是屏東人常常造訪的地方,而屏東夜市的店家大概都
有超過10年以上的店家,有些甚至已經經營將近百年,所以在屏東想要吃好吃的庶民小
吃,來屏東夜市可以讓你一網打盡。而從小吃到大的鵝肉攤,就是位於屏東夜市的公廁
旁邊,所以我們家都稱之為便所旁的鵝肉攤。
其實這邊的價格,在屏東夜市中,算是比較高檔的,但是物超所值啦
米血一份,大量的花生粉撲鼻的香氣,引發最深層的食欲,而米血算是軟軟的好入喉
鵝胗切盤,咬勁十足,唯一美中不足的是旁邊那一大坨辣椒
無骨鵝肉,這盤鵝肉價格不算貴,重點肉質並不會柴,還帶點油脂,很不錯吃
清湯冬粉,因為一個人點上述的餐點,所以就點清淡一點,而略帶點冬菜,湯頭還不錯
雖然店家所處的位置比較差,偶而看看人來人往方便的人,但是這邊鴨肉的品質的確不
差。
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By Cara
at 2010-06-14T20:33
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at 2010-06-19T09:03
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