屏東墾丁 墨西哥料理～冒煙的喬 - 屏東

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來到墾丁租車後，第一件事情就是先來「冒煙的喬」報到。
冒煙的喬是知名的連鎖餐廳，其體系下的餐飲版圖龐大，各國料理店，甚至旅店都有。
2003年來到墾丁開分店，記得2004年騎車環島時，也曾討論過要不要吃這家餐廳呢。

沒想到下午一點半的陽光還是很強烈，我們趕快躲進室內點餐。
餐廳主打墨西哥菜，因此佈置有融入一些美式西部的牛仔風格。
但也有來自美國南方的鹿角燈和來自泰國的石雕大象，

有厚實原木桌椅和峇里島藤蔓製品的各式座椅，也有繽紛五彩的旗幟。
我座位的右手邊還有藍色幻彩燈光......

不過這麼多奇怪的風格放在同一個空間裡，居然也不會太跳tone和凌亂，
還蠻神奇的！

翻開菜單一看，餐點就跟佈置風格一樣，不只有墨西哥菜和美式餐點，
居然還有提供中式熱炒的餐點，多樣化的很驚人！
不過這家分店的菜單有點欺負少數人用餐啊，
如果只有2人，不可能點多人套餐，但單點又太貴了～
看來看去最吃的下去的價格，其實是熱炒。（該不會熱炒就是這樣設計而來吧？）

點完菜先去個洗手間。
走道兩旁佈置著各種掛飾，拼貼圖樣的磁磚一直蔓延到廁所，讓人印象深刻。

雖然真的是貴的要命，但覺得在這樣的氣氛點熱炒真的太好笑了
所以我們還是乖乖的點了兩樣菜單上的推薦菜色。

酥烤德國豬腳（625）
經過餐廳主廚改良後，少了油膩風味不減。
塗抹獨門烤肉醬緩火香烤，入口時皮酥肉軟散發一股煙燻的香味。
搭配口感獨特的微辣沾醬，以及德式酸菜，相當好吃。
事先有幫我們去骨和切塊，所以吃起來也蠻輕鬆的。

第二樣是酥烤墨西哥牛肉卷（單份260）
外觀有點普通，新鮮生菜和黑橄欖上沾著酸奶醬和酪梨醬。

主角牛肉卷上是略有辣勁的熟青椒
牛肉卷其實有點像牛肉餅，切開後，濃濃的起士流出來
牛肉是碳烤的口感，整體吃起來辛香微辣滋味多層，
我們還有沾了一些隨餐附上的莎莎醬，自以為混搭出墨西哥料理。XD

今天的飲料有第二杯半價活動，因此我們就點了兩杯飲料（180+160）。
不過帳單出來有點疑惑，正常來講應該是便宜那杯的半價（180+80）
但反而是貴的那杯六折（160+108），不過只差八塊，也懶得詢問清楚了。

完全是衝著名字上面寫IRON MAN（160）而點，
雖然名字很剛硬，但其實是香蕉、柳橙汁為基底的蛋蜜汁。
個人覺得很好喝，也很特別。

另外一杯是水果晶鑽 （180）
上面有好多樣的水果（柳橙、西瓜、葡萄柚、芭樂、葡萄），搭配酸甜果汁
果汁本身沒有配料精采就是了XD

這餐吃下來含服務費，兩人也要1268大洋……
是有點給他小貴，就當做慶祝墾丁旅行成功好了＠＠



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