屏東人愛吃鍋 盛夏就來吃鍋配雪花冰 - 屏東

屏東人愛吃鍋 盛夏就來吃鍋配雪花冰

屏東縣雖然位於熱帶，但是屏東人超愛吃火鍋，光是市區就至少有超過30家的火鍋專賣店
，從老牌汕頭火鍋、麻辣鍋、酸菜白肉鍋到紙火鍋，幾乎想得到的火鍋，市區都找得到，
由於天氣熱，最近還有業者推出吃鍋配雪花冰，尤其是小玉西瓜雕成的「雪鲨」，消費者
更能體驗冷熱交融的快感。

據火鍋業者分析，屏東人的口味偏重，特色湯頭很受歡迎，只要食材新鮮、CP值高，通常
就能打動屏東饕客的味雷，當然在熱帶條件下吃鍋，冷氣一定要強，用餐環境舒適、都是
吃鍋的必要條件之一。

位於屏東太平洋百貨本館五樓的五円紙火鍋，自推出後，麻辣鍋及紙火鍋都深受歡迎，有
適合小資族「餐點自由配」150元起，也有適合大胃田「588元火鍋吃到飯」、還有適合全
家的「有緣豪華套餐」、「麻辣豪華套餐」等，選擇十分多樣，尤其是吃鍋配雪花冰，更
讓消費者食指大動。

除了新奇的紙火鍋、麻辣鍋進軍屏東市外，屏東夜市裡的汕頭火鍋，更是市區歷史悠久的
吃鍋據點，在這裡不論季節，只要到了吃飯時間，店裡一定滿滿滿，這裡講究的也是新鮮
的肉質及美味的湯頭，不少外地遊子或觀光客，幾乎是人還沒有到屏東，就先預訂吃鍋，
可見人氣有多旺。

https://udn.com/news/story/7266/3316206

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