屏東.東港-鄭記肉丸榮之獨特黑鮪粉腸 - 屏東

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作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 屏東.東港-鄭記肉丸榮之獨特黑鮪粉腸
時間: Mon Sep 17 09:05:08 2012

圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/17340011

餐廳：屏東.東港-鄭記肉丸榮

地址：屏東縣東港鎮東隆里東隆街26號(東隆宮旁)

電話：(08)831-0913/0929-045636
營業時間：10:00-賣完為止
用餐日期：2012/09/15
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
肉丸 NT.30
粉腸/大腸/香腸 NT.50
湯類 NT.20-NT.30不等

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在看完東隆宮的王船後，碰巧就看到東隆宮左側牌樓下的鄭記肉丸榮，

兩年前曾造訪過，突想到這兒有少見的蝦仁肉圓，

還有特別的黑鮪粉腸，最後臨時決定也在這邊用餐，

這家鄭記也小有名氣，除了門口上貼的那些報章雜誌報導過外，

食尚玩家跟大口吃遍台灣都介紹過，牆上還有主持人阿松的簽名哩。

環境還算乾淨整潔，還好過了用餐時間，沒人跟著擠位子倒是舒適。

牆邊有店家特製的沾醬可自取，辣椒醬很香，味道挺獨特。

肉丸榮最出名的，就是蝦仁肉丸，除此之外，黑鮪粉腸也是人氣菜色，

據我兩年前的映像，其實像是大腸/香腸/四神湯等等的也不錯，

來到東隆宮，不妨可以來嚐試看看。

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【蝦仁肉丸】NT.30

肉丸榮的肉丸走的是精緻小巧路線，

一份三顆，每顆都圓圓的很可愛，

而且半透明的外皮，隱約透出蝦子的粉紅色澤，光賣相就十分誘人。

外皮Q彈，內餡除了蝦子，還加了豬肉/豆薯/竹筍等，口感爽脆，

加上特製醬汁後滋味更是上乘。

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【黑鮪粉腸】NT.50

黑鮪魚是東港三寶之一，新鮮度一定是沒話說的，

加了的黑鮪魚的粉腸，比一般粉腸更為紮實，少了粉味，

而且很清爽，好吃極了，是我個人還蠻喜歡的口味呢。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度：★★★★☆
價位：★★★☆☆
CP值：★★★☆☆
回訪率：★★★★☆

小詠OS：1.位東隆宮左側牌樓下。
2.最出名是蝦仁肉丸，黑鮪粉腸也是人氣菜色之一。

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當天很幸運，可以看到肉丸榮老闆養的寵物-一隻聽說台灣只有幾個人有的老鷹

雄赳赳氣昂昂，很是威武哩。



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