屏東 旺角廣式料理館 恆春 - 屏東

名稱：旺角廣式料理館
地址：屏東縣恆春鎮省北路24-3號
電話：(08)888-3387/0978013076
消費日期：2012.6

網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10561444
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恆春鎮新開幕的廣式料理店，師傅來自香港，連料理使用的臘腸等都是從香港
帶回來的。

六月底回墾丁時，知道新開了一家餐廳，價位也合理，於是晚餐所有人約了約
決定來去吃這間新開的餐廳。
其實墾丁的食遊記都寫得差不多了，但因為會一直回去玩，所以其實怎麼寫也
寫不完；雖然悄悄的進入了秋季，北部已經開始感到涼意，空氣中也佈上了一
層灰灰的氛圍，但是南台灣還是豔陽高照的啦!!!!!

前陣子看小丁的狀態上寫說，聽到身旁阿伯在講電話：什麼涼?! 熱死了啦!!!
XDDDD
小小一個台灣，南北兩樣情呀!

‧那布條好像掛了很久XD
‧師傅自己從香港帶回來的臘腸與臘肉等，顏色實在看起來就不一般。

‧菜單。

有招牌飯、燴飯、炒飯、炒麵、河粉、快炒、羹湯類與粥類，可惜這次沒有品嚐
他們家的粥，不知道是不是也是像米湯一樣的生滾粥，還有例湯，實在是要試一
下才對。
飯麵類都在60-100元間，快炒的部份幾乎都落在100-200元，價位個人認為相當平
價。

‧芙蓉煎蛋 100元

芙蓉煎蛋裡面有鮮蝦、韭黃、豆芽菜等，我覺得定位可能就是之於台灣人的菜脯蛋
或蔥花蛋之類的XD
很家常的廣式煎蛋，因為有很多蔬菜所以口感會脆脆的，挺好吃的。

‧蔥爆梅花肉 120元

這道蔥燒梅花肉看似清淡，卻十分的有味道；而且原本聽到名字我還以為會是醬燒
那類的蔥燒，不過沒想到看起來這麼奶油小生。
梅花肉好有咬勁，略帶脆感，配著甜蔥一起吃，很下飯!

‧清炒時蔬 水蓮120元

唷!這是我人生第一次吃水蓮XD
一直聽說水蓮會苦，不過我這回吃到的水蓮很好吃沒有苦味(還是它本來就不會苦XD)
炒了蒜頭、辣椒、肉絲，似乎還有加點樹子進去炒，水蓮吃起來很嫩很脆，微纖維
感，還不錯的初體驗(￣y▽￣)╭

‧脆皮炸肥腸 150元

脆皮炸肥腸的吃法很特別!
除了這盤炸肥腸外，還有附上一碗橙色、略帶甜味的醬汁，而且肥腸旁還附上鹽
花生和蒜苗。
肥腸外皮炸得好光亮，而且是縱切成片，食用的時候搭配著蒜苗和花生，還有甜
味醬，非常的特別，外皮香脆，內裏柔而有彈性，好吃!!!

‧清炒高麗菜 80元

‧臘味炒飯 100元

這裡的臘味炒飯不愧是招牌!!!
使用兩種不同的臘腸，一紅一黑，臘味十足，那種臘腸吃起來的口感和香氣就不
一樣，超好吃的炒飯!!!!!
如果只單點這個做為一餐我一定超願意v(￣︶￣)y

‧椒鹽焗扒骨 150元

這道椒鹽焗扒骨也是好吃!!
肉很厚實，幾乎每一口都是肉；入口先是椒鹽鹹香，極富彈性的扒骨肉透出肉香
與甜味，有種吃肉大滿足的感覺，一份150元我覺得超超值的。

‧廣東炒麵 120元

傳說中的團康遊戲(誤)
滿滿的三鮮燴料有青椒、紅椒、洋蔥、洋菇、花枝、芹菜、青花菜、肉片等，淋
在炸過的麵條上，像在吃點心麵一樣脆脆香香的好好吃(〞︶〝*)
大火快炒的蔬菜都保留著清脆的口感，點兩盤一上桌就立刻被瓜分光光了(￣y▽￣)╭

旺角我真的覺得挺好吃的，一個人吃下來也才150-200元間，越多人吃越划算。
最讓我念念不忘的就是他們家的臘味炒飯，真的很讚!!

以上。





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