屏東 屏東夜市~福記麵店 - 屏東

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RcYP-Yn ]

作者: etbaby (純真) 看板: Food
標題: [食記] 屏東 福記麵店
時間: Thu Sep 13 16:57:25 2018

消費時間：2018年09月

店名：福記麵店
地址：屏東市興市巷83-1號
電話：(08) 765-5642營業時間：
10:30-20:30（週一二店休)

網誌圖文：http://etbaby.pixnet.net/blog/post/48449103

今天上午與老公到屏東市看中醫，事前找了幾家屏東美食，
最後在中醫推薦下來嚐嚐離診所不遠的福記麵店！

在巷弄間轉了個幾個彎，終於找到巷弄內的福記麵店，
這一天來運氣很好，約在外排隊5分鐘左右即進店內點餐用餐；

娜娜稍微觀察了一下，店家點餐上菜的速度頗快，翻桌速度快，
所以如果沒遇上大排長龍，理論上應該不需要等上太久才是。

店內菜單及價目表
坐定後，就會有阿姨前來幫你點餐。不得不佩服阿姨推薦菜色的功力，讓我們點了不少
菜！

肉燥飯（小）／25元
乾米粉（小）／35元，娜娜點的乾米粉，份量以女生來說相當足夠；
米粉連同肉燥一同拌勻後，再搭配底下還有豆芽菜，增加脆脆的口感，相當好吃！

蘿蔔麻醬麵（小）／35元一般的麻醬麵都沒有放蘿蔔乾，這放上蘿蔔乾的麻
醬麵倒是第一次吃！麻醬相當地多且香，才剛上桌麻醬香氣就引得人食指大動，
趕緊將麵
與麻醬拌勻後，快快開動！

炸餛飩／35元色香味具佳的炸餛飩，炸得酥脆的外皮透著韭菜的深綠色澤，
夾起一顆大口咬下，外皮喀滋作響，餡料雖是肥肉、韭菜、蔥花組合而成，
火侯控制得宜，餛飩吃起來一點也不油膩，仍吃得到肉汁及韭菜的清甜香。

燙魷魚（中）／130元
燙青菜／35元
餛飩湯／35元沒想到裡面用料豐富，有炸餛飩、餛飩、魚丸搭配而成。
餛飩內餡的肥瘦肉比例滿好的，好吃！

福記麵店位於屏東夜市內，
這次用餐經驗還不錯，餛飩無論是炸的或煮的都相當美味好吃，值得來一嚐。

雖說這邊是叫屏東夜市，但中午就已經有相當多的店家開始營業，
根本不需要擔心找不到東西吃，想嚐美食，也許跟著在地人們一起排隊準沒錯！

在這屏東夜市內，娜娜的朋友也有推薦一家牛肉火鍋，生意相當地好，
沒有提早前來排隊，很難吃得到，希望之後有機會能夠再來一飽口福。


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