屏東 多麥綠烘焙美食˙栗子酥 - 屏東

※ [本文轉錄自 Sweets 看板]

作者: domys (南島老師) 看板: Sweets
標題: [食記] 屏東 多麥綠烘焙美食˙栗子酥
時間: Wed Oct 28 21:29:15 2009

圖文網誌 http://www.wretch.cc/blog/domys/10880102




多麥綠烘焙美食
地址：屏東縣屏東市廣東路166號
電話：(08)722-0757



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自從吃到了多麥綠的月餅，沒想到今年居然批了好幾盒拿去送人，平常很怕收到月餅
禮盒，因為學校會送、家長會送....，往年中秋回到家就是帶著好幾盒月餅回家，放
太久怕他壞掉很可惜，拼命吃也是造成身體負擔，所以最後又都會轉手給親戚，今年
卻是一反常態的自己買來送人，足見我喜歡他的層度。



除了口味好以外，另一個讓我覺得很不錯的是他有小包裝的禮盒，最小的是6個入，所
以當你怕送太多，對方吃不完，不送，又顯的兩手空空，這會是個很好的選擇，再配
上這樣一句話：「我知道你交遊廣闊，應該家裡會有很多盒的月餅，不過這一家真的
很好吃，買了一點點，你吃吃看吧。」而物以稀為貴，自然的小小包裝的禮盒反倒變
成了主角呢！（我真是一整個心機）



這一次選了栗子酥 180ntd/6入，是因為好幾個同事大力推薦，而中秋節那時候我也
有到店裡試吃過，味道也不錯，只是中秋已過，所以到現場是買不到的，但是可以用
預定的方式，店家本來說至少要訂十幾顆，師傅才會做，後來打給我說6顆也可以，
可能是有別人也有訂吧，所以還是建議打個電話詢問一下。





一顆的直徑約有8公分左右（目測），既然叫栗子酥，表皮當然是相當的酥，切下去都
有喀嚓喀嚓的聲音，內餡是豆沙，而中間會有一顆栗子，其實我個人還蠻愛吃栗子的
產品，但是....對於糖炒栗子則是沒有什麼興趣，可能是食用上比較麻煩，而且我覺
得栗子加工過後的產品好像比較香耶～但應該是還有加什麼添加物進去吧。



這款產品頗受好評，明年的中秋可以到多麥綠逛逛，因為他們家的月餅試吃給的很乾
脆，一粒大概切成四等分，所以吃起來會相當的爽，有時候架上的試吃都沒有了（或
是沒擺出來），可以請小姐切給你試吃，我今年因為挑月餅倒是試吃了不少。



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