屏東 CAFE' FIONA費奧納咖啡 - 屏東

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KKxgmXe ]

作者: windfree (小宅檸檬) 看板: Food
標題: [食記] 屏東 CAFE' FIONA費奧納咖啡
時間: Sat Nov 1 00:36:59 2014


餐廳名稱｜CAFE' FIONA費奧納咖啡(屏東店)
地址｜屏東市民學路15巷38號
捷運｜無
電話｜08-721-5520
營業時間｜10:00—21:00，假日9:00開並提供早午餐，16:00-17:00不供餐
可否刷卡｜無
有無包廂｜有分隔空間，如有多人需安排可詢問老闆娘。
推薦菜色｜香煎杏鮑菇佐巴薩米克醋義大利麵、夏威夷風味比薩、拿鐵咖啡
消費時間｜103年/10月
消費價位｜1150元/3人　


圖文網誌:http://evisko.pixnet.net/blog/post/230492329 (看完網誌會發現好康喔!)


利用上週日出發小宅檸檬展開了走馬看花中南部五日自駕遊，在旅程第二天迷路了好幾回
才來到屏東CAFE' FIONA。咦？為什麼小宅檸檬要來到這個連屏東人都找不到而靠......
打電話找老闆才找得到的咖啡店咧？難道這裡有特別好吃的餐點？


這裡巷子深就算了，明明是咖啡店，卻派一隻偽麥當勞叔叔在顧門口。


趕快派人前去查探，看看前方是何妖怪？
原來他是CAFE' FIONA的保全伯伯，而且咖啡喝太多已經傻了。（謎：傻了的應該是你吧
～）


不過最有特色是它，感覺好無奈，哈哈。

其實這兩尊都是屏東CAFE' FIONA老闆娘的同學送的開店賀禮，非常珍貴也很特別，大家
有來這裡別忘了跟他們拍拍照。


屏東的CAFE' FIONA走得裝潢是很質樸、簡單的設計風格也不庸俗，利用幾張具有特色的
椅子也能強調出設計風格，俐落明瞭。


如果眼尖可以發現二樓有很寬敞的藝文空間，這些創作品老闆娘盡量都會兩個月換一次，
希望帶給客人不同的空間感受。如果你是屏東的藝術創作者，也可以跟老闆娘洽談展示合
作喔！


吧檯是整整齊齊應有盡有，在吧檯區用餐也不會感到桌子特別窄迫，同時也能跟老闆娘聊
上兩句，凹些試喝（←此處大誤）。


看看這裡的菜單，感覺價格略高出屏東消費習慣少許，不過這是包含了湯品與飲料的價格
，小宅覺得還是可以接受的。之後，小宅也有去到屏東其他人氣咖啡餐廳用餐，覺得相較
起來CAFE' FIONA 無論是餐點還是咖啡水準都是略高一籌，因此才敢推薦Fiona Cafe。


先上來的是附湯：蔬菜湯
喝起來真的很有蔬菜清甜，感覺有用心製作且真材實料，在這個黑心食品到處有的時代，
能送上這樣一份自煮的附湯，不感動人嗎？


香煎杏鮑菇佐巴薩米克醋義大利麵，250元
說真的，小宅檸檬從小到大吃過很多餐廳也非常喜歡美食，原本以為在屏東的咖啡店不會
做出甚麼厲害的食物，但是在我咬下一口香煎杏鮑菇後，我就知道這個想法肯定是偏差了
，這個杏鮑菇煎得顏色漂亮而且吃起來又多汁，讓我非常驚艷，香料調味不會過重，吃得
到一點巴薩米克醋的清香在裏頭，非常雅緻的味道，雖然沒有肉類，但是感到非常滿足。


附餐咖啡，拿鐵咖啡，80元（拿鐵咖啡原價100元，點套餐更換可折價20元）
超美的拉花，聽說拉花越複雜咖啡越難喝，不過這杯咖啡顯然還沒有到很複雜的程度，喝
起來咖啡味道還是很足夠，熱騰騰的奶泡也未散去或偏冷，在這裡能喝到這樣水準的咖啡
，說真的比平時喝星巴克咖啡還划算！


夏威夷風味比薩，240元
雖然不是用窯烤，但是薄脆的餅皮還是讓我大愛！起司非常多，火腿很香很好吃，而且邊
邊烤得很酥脆，讓人一口接一口。小宅檸檬平常不太會點這個口味來吃，純粹是因為開車
太累腦波弱而被朋友說服，所以才有了這個精采的體驗。


裡面有火腿也吃得到洋蔥的甜味，而且鳳梨也搭配得好，非常有層次，感覺這道應該連小
朋友都會大愛！

值得一提的是，老闆娘說這裡的餐點都可以幫客人做到全素，這樣不怕麻煩的餐廳真的已
經很少了。


海鮮總匯比薩，270元
我本來真的不相信！裡面的海鮮都是東港直送的，很少會有咖啡店把餐點的用料搞到這麼
費工，更讓人吐血的是，這居然還是我們三番兩次來來回回詢問老闆娘才打聽到的，老闆
娘妳用料那麼好有必要這樣低調嗎？昏倒～


曾經看過其他網誌有寫過這裡厲害的附餐分層冰咖啡，所以小宅也想來嘗鮮，還由老闆娘
親自示範。


然後，她失敗了.....（笑翻）

大家都笑了，差點被老闆娘趕出去，但是並沒有啦！

還記得開頭寫的嗎？為什麼我們要跑到屏東來吃很難找到的咖啡店，明明屏東美食還有很
多。嘿嘿，這是因為CAFE' FIONA的老闆娘對我們來說很重要！話說幾年前，她離鄉背井
孤身到台北打拼的時候，與我們就是很麻吉的同事（一起麻吉腦殘被老闆罵的那種），她
是個誠懇認真而且對朋友熱心的人，常常默默照顧周遭的朋友，所以無論如何小宅檸檬冒
著迷路開到七星岩的危險也要來這裡捧場！

好啦！既然大家都是朋友，我就大膽點餐讓老闆娘與吧檯人員盡情發揮啦！


先由吧檯人員來為我們帶來單品咖啡—耶加雪夫（Yirgacheffe）。

來到咖啡店不喝咖啡是很可惜的，既然我們遠道而來，當然要請他們拿出絕活啊！這時，
老闆娘充滿工業風格的手沖檯出現了！不過，不知道是不是剛剛分層冰咖啡失敗的打擊太
大，這次是由吧檯手為我們服務。

吧檯手動作純熟，手勢平穩地將熱水灌注在咖啡粉中。

啜飲，是品嘗咖啡最重要的步驟，然後才是感覺與分享。耶加雪夫是衣索比亞很著名的一
款咖啡豆，以花香、葡萄酒風味聞名。啜飲時即會感覺到非常鮮明的酸度，然後有濃郁酒
香，如果不擅喝酒卻很想喝酒配餐，耶加雪夫是個不錯的選擇。小宅喝單品咖啡並不是很
專精，品一兩口倒也不會太「走精」，如果喜歡嘗試有別於一般水洗厚重口感的咖啡，這
款日曬淺培的耶加雪夫，倒是個不算嘗鮮的單品。

因為難得可以到咖啡店放肆，所以老闆娘還招待喝了杯小宅沒喝過的巴拿馬藝妓（Geisha
），有水果香、茉莉花香與蜂蜜香氣，當我說出這些風味時，老闆娘露出小宅很有慧根讚
許眼神，頓時讓小宅感到得意洋洋！（老闆娘妳真的很會做人）

就這樣坐在吧檯邊聊邊喝，超像來到酒館，不知覺又餓了，就又點了些東西來吃。


海鮮炒飯，230元
這盤海鮮炒飯炒得鑊氣十足，真的好吃，雖然是帶有台式氣息，但是四溢的香氣還有東港
直送的海鮮，真的讓人感到物超所值。小宅不是因為跟老闆娘是朋友才這樣說，真的好吃
才能推薦，如果東西不好吃，就算是小宅媽煮得也要退菜（媽媽在後面感覺非常火）


吃熱呼呼的東西，就是要配汽水類，這裡有賣聖沛黎洛氣泡柳橙（80元），馬上點來試試
看！


聽老闆娘說加伏特加更好喝，不過店裡可沒提供這項調製！（老闆娘是酒鬼無誤）

後來，老闆娘為了要雪恥，決定親自幫我們再做一杯拿鐵咖啡。

瞧她認真的咧！（赫赫哈嘻～快使用雙節棍～）

看！可愛的哆啦A夢完成，老闆娘雪恥成功！

平時CAFE' FIONA做拿鐵咖啡時並不能指定拉花圖案，因為會讓製作速度變慢而應付不來
，但是老闆娘說如果是壽星在此慶生享用咖啡就可以指定拉花圖案！欸，這倒也是個不錯
的壽星福利：）


整體來說，屏東CAFE' FIONA是個非常用心的咖啡店，老闆娘追求讓客人喝到好喝的咖啡
，用心計較食材等級，帶給屏東一個新的咖啡體驗，隱身巷弄則是老闆娘對於咖啡店的一
份狂想，不管在台北還是在屏東都這樣熱情堅持，希望她的咖啡店能讓大家欣賞、慢慢品
嘗，而且她這裡還提供免費WIFI，低消才80元也不太趕人，這樣悠哉的店要是在台北早就
被擠爆了。希望大家一起來試試看!


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