屋子裡有甜點 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：屋子裡有甜點
詳細地址：嘉義市東區成仁街209號
電 話：05-222-2643
餐廳網址：https://www.facebook.com/dessertinhouse
　 營業時間：週六～週三 13:30~18:30(週四、週五公休)
價 位：70~110
消費日期：103年/12月
推薦菜色：抹茶戚風蛋糕、伯爵冰奶茶
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心得：
隨意窩網誌板：
http://blog.xuite.net/barttien/twblog/275438613

每每有意外的假期調整時，
就會盤算著拜訪假日人潮爆滿、或是一樣休禮拜天的店家，
「屋子裡有甜點」的名氣響亮，
當然是歸類在前者。

這禮拜因為某些緣故把星期天的假調到禮拜一，
中午左右事情結束、下午盤算著不該把寶貴時光浪費在午覺，
腦海閃過的就是這間人氣名店，
距離不過幾條街道、卻是每每被人潮盛況擊退......

一到門口，
雖然不起眼但一定注意得到的就是已經貼上「本日客滿」的紙條.....
現在是怎樣？
連禮拜一都客滿......
幸好貼心小提醒可以留電話、等通知，
反正閒來沒事、留了電話、並交待我『就。在。門。口』.......
隨意拍了門口幾張照片，
沒多久服務人員就出來喚我了.......

店裡座無虛席，
燈光營造的氛圍很妙......
不知道怎麼形容.......

服務人員提示一旁有飲料項目可供選擇，
並介紹了櫃裡有三種當日提供的蛋糕，
望著蛋糕其實有點猶豫，
其實賣相不是挺好的。

我坐的位置擺了一些侯文詠的書，
其實跟阿詠不熟........(喂.....根本不認識好嗎？)
店內有2個小時用餐的限制，
資訊是從網路上來的，
服務人員沒提、我也沒超過時間就是了.......
看著外頭一堆人在等，
我還是放慢了速度、翻了翻書，
畢竟我有兩個小時的時間不是嗎？

等待餐點的同時觀察了一下店內擺設，
因為本身是念印刷的，
對於老印刷廠改建的店面頗有感覺.....

很喜歡桌子的木質紋理......

抹茶戚風蛋糕上桌，
一樣不佳的賣相......

尤其另外那坨白色奶油著實讓我皺眉....
一股甜膩感在心中油然而生.....

但一入口後，
所有的疑慮迎刃而解......
奶油本身甜度不高、搭配蓬鬆的戚風蛋糕真的很美味，
尤其是烤得香香的杏仁片和著不甜的奶油一起咀嚼，
香氣逼人。

終於明白為什麼這多人排隊等著吃這裡的甜點，
讓我想起去義大利旅行時吃到的Home-made提拉米蘇，
沒有亮麗的外表修飾點綴，
但食材用心、新鮮現做的口感真的無可挑惕。

伯爵冰奶茶要價110，
淡淡的香氣雖不特別，
不過糖球另給的作法頗得我心，
不必加糖就有淡淡芬芳、搭配不膩口的甜點剛剛好。

吃到一半遇見遭遇不當飼養的店貓.....

拉近一看.....
哇勒.....真的太......
其實這樣對待寵物也是一種虐待喔.....

杯墊是用東京線鉤的，
不知道是不是店家的手藝就是了.......

難得上班日的悠閒午后能造訪這裡，
真的真的非常不錯。

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城市的角落裡，
我幻想著徜徉在田園鄉野的青青大地.......

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