尚鱻生猛海鮮-熱炒100平價美味 - 台北中山區

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尚鱻生猛海鮮-熱炒100平價美味
台北市中山區復興北路514巷45號
02 2508 0100
00:00–12:00, 16:45–00:00

上週在松山機場旁巷口看完飛機後
飢腸轆轆的我們來到位在復興北路上的【尚鱻生猛海鮮】

這間店原為民權東路上經營超過8年的老店
但為了給顧客更好的用餐環境才換地點重新裝潢
現址不僅距離捷運站不遠，對面巷口內有停車場
評價不錯且生意也很好，因此一直想來品嚐看看!
前往當天正值週六晚間的用餐時段
果不其然大爆滿，連外頭的座位皆客滿
店內氣氛熱絡，適合與三五好友聚餐同樂!!
餐點種類相當多元，除了平價的熱炒類之外
也有主廚手工菜、燒烤、火鍋供作選擇
店頭黑板上所寫的當日推薦菜色也會依當季食材不時更換
而吃新鮮海鮮熱炒時必備的熱呼呼白飯則是無限量供應
讓人能吃得飽又盡興，享盡平價的小奢華!!
儘管店內高朋滿座
店家送餐速度絲毫未減慢，服務也無不周之處
黑白雙拼
老闆娘大力推荐的手工招牌菜!!
腸衣中灌製滿滿的飛魚卵和墨魚
真材實料用料毫不手軟
咬上一口豐富的餡料立刻在口中爆開
充滿嚼勁的多重口感絕對讓人一試成主顧!
宮保雞丁
香辣夠勁超下飯，雞丁大塊且厚實
調味適中不會過辣或死鹹~
鳳梨蝦球
麵衣薄脆，內餡則是綿密多汁
搭配鋪在下層的酸甜鳳梨一起食用
滋味清爽，吃再多也不容易膩!
三杯臭豆腐
豆腐本身十分入味，軟嫩中帶有口感
辣椒、蒜頭的佐料經爆香後完美地詮釋三杯精髓
四季肥腸
肥腸本身處理地相當好，外皮十分酥脆
蘸上胡椒鹽一起食用，超開胃下飯!
菜脯蛋
鹹香又下飯，份量飽足且充滿誠意地放了滿滿的菜脯
外皮金黃色澤促動著我的食慾
即便是一道家常菜，廚師的真功夫也可見一斑喔!

五更腸旺
熱炒桌上必備的一道菜餚
以往吃熱炒，一鍋裡只有少少的幾塊鴨血和大腸頭
這裡則是用料誠意十足
就算是多人聚餐也不會有吃不到的遺憾！
香辣滋味在寒冷的冬天充分溫暖我的身心呢
當季食蔬
炒青菜不會過油，且蔬菜仍保有色澤和清脆的口感
尚鱻炒飯／炒麵
炒麵炒飯配料皆很豐富
個人超愛他們家的炒飯，米飯呈現黃金色澤且粒粒分明
玉米粒、青豆、胡蘿蔔、蛋絲、蝦仁等配料在口中交融
是一道絕妙的好滋味！
走出店家時我們皆帶著滿足的笑容並挺著飽足的肚子！
有機會一定再來光顧～～
營業時間 ||週一 - 週日
地址 || 台北市中山區復興北路514巷45號
FB：尚鱻生猛活海鮮

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